Легкие десерты: пять потрясающих тортов без выпечки
Скоро праздник, но нет времени на долгую готовку? Не беда! Здесь представлены пять простых и быстропрезентуемых тортов, которые не требуют выпекания. Каждый из них станет вкусным дополнением к вашему столу и порадует гостей.
1. Торт из овсяного печенья с ряженкой и малиной
Ингредиенты:
500 г овсяного печенья
500 мл ряженки (4%)
300 г творога
150 г сахара
700 г малины
Мята по вкусу
Приготовление:
Смешать творог с сахаром и половиной ряженки, взбить до однородной массы. Затем добавить оставшуюся ряженку.
Разломать печенье и измельчить в крошку. Смешать с творожной массой.
Выстлать миску пленкой и слоями уложить печенье и малину. Дать настояться в холодильнике минимум на 2 часа.
2. Творожный торт с нектаринами
Ингредиенты:
800 г творога
1 банка сгущенного молока (380 г)
300 г песочного печенья
130 г сливочного масла
2 нектарына
100 мл воды
15 г желатина
Приготовление:
Измельчить печенье и смешать с растопленным маслом. Утрамбовать в форму.
Приготовить творожный слой, добавив желатин в воде, и смешать с творогом и сгущенкой.
Застывшую массу уложить на печеночный корж, украсить нектаринами. Оставить в холодильнике минимум на 2 часа.
3. Торт с вафлями и малиной
Ингредиенты:
7 вафельных листов
380 г вареного сгущенного молока
180 г масла
400 г малины
Приготовление:
Взбить масло с сгущенкой, намазать на вафельные коржи, чередуя их с малиной.
Убрать в холодильник под пресс на 1 час и украсить оставшимся кремом и ягодами.
