Зачастую кажется, что многие «правильные» продукты, которые мы покупаем, на самом деле ведут к ухудшению самочувствия. Головные боли, усталость и постоянное чувство голода могут стать привычными спутниками. Причина кроется не в недостатке силы воли, а в обмане действия самой индустрии здорового питания, которая вместо настоящей пользы предлагает лишь иллюзию.
Современные маркетологи реализуют свои стратегии, exploiting our fears and desires to be seen as making healthy choices. Они знают, что большинство покупателей не заглядывают в составы, а доверяют ярким упаковкам и привлекательным надписям «фитнес», «эко» и «без сахара». Интересно, что отделы с «здоровыми» продуктами, где товар стоит в разы дороже, на самом деле не так уж и полезны для вашего организма.
Как распознать обман на полках «ЗОЖ»?
Первое, что стоит понимать, это то, что красивые слова на упаковке часто не подразумевают реальной пользы. Например, термины вроде «натуральный» или «органический» могут не соответствовать строгим стандартам. Производители легко могут прикрепить эти названия лишь заплатив за сертификаты. Гораздо важнее обращать внимание на состав — если первые позиции списка ингредиентов занимают сахар и его заменители, то это совсем не здоровая пища.
12 продуктов, которые выдаются за полезные, но могут навредить
1. Фитнес-батончики и протеиновые снеки
Часто их позиционируют как удобные и полезные перекусы, однако они могут быть маскированными сладостями с высоким содержанием сахара и низким качеством, которые ведут к постоянному чувству голода.
2. Обезжиренные йогурты и десерты
Их реклама утверждает, что они помогут сохранить фигуру. Однако, удаление жира почти всегда сопровождается добавлением сахара, что негативно влияет на уровень инсулина, и получаете вы лишь пустые калории.
3. Растительное «молоко» с добавками
Кажется, будто такое молоко лучше коровьего, но зачастую оно состоит в основном из воды и сахара. Если вы не страдаете от непереносимости лактозы, имеет смысл обратиться к натуральным альтернативам.
Почему эти продукты подрывают здоровье?
Проблема заключается не только в этих продуктах по отдельности, но и в их частом употреблении, что приводит к высоким инсулиновым скачкам и нагрузкам на поджелудочную железу. Длительное использование такой пищи может открывать путь к инсулинорезистентности и другим заболеваниям, включая диабет. Ингредиенты, такие как растительные масла и эмульгаторы, могут вызывать хронические воспалительные процессы и проблемную работу кишечника.
