Музей насекомых в Пекине запустил удивительный продукт: кофе, в состав которого входят молотые тараканы и сушеные желтые личинки. Как сообщает издание South China Morning Post, сотрудники уверяют, что такой напиток не представляет опасности для здоровья.
Нетрадиционный вкус
Кофе с добавлением экзотических ингредиентов сразу привлек внимание публики, в основном, молодежи, стремящейся попробовать что-то необычное. Многие описывают его вкус как «горький и слегка кислый». Несмотря на интерес, многие родители с детьми остаются скептичными и предпочитают более традиционные варианты. Чашка такого кофе обойдется в $6.
Инновации и традиции
Серия необычных напитков начала свою историю в июне, и быстро завоевала популярность в соцсетях. Музей также предлагает вечерние коктейли с пищеварительным соком плотоядного растения и лимитированные предложения с муравьями. Все сырьевые материалы используются из магазинов традиционной китайской медицины, что подчеркивает высокий уровень безопасности.
Польза в экзотике
По информации, предоставленной музеем, порошок тараканов может улучшать кровообращение, а белковые личинки способствуют укреплению иммунной системы. Напитки с муравьями также имеют свою уникальную нотку кислоты, в то время как кофе из кувшинки ничем не отличается от привычного.
Необычные кофейные решения не стали новинкой для Китая: в некоторых кафе вдали от столицы, например, в провинции Юньнань, можно было попробовать кофе с жареными червями, а в Цзянси латте с чили и острым перцем.
Эксперты по биохакингу также поднимают вопросы о пользе и вреде кофе, подчеркивая, что его постоянное употребление может привести к зависимости и другим проблемам со здоровьем, особенно для людей с гипертонией и заболеваниями ЖКТ.
