Непревзойденный закусочный пирог: простота в каждом слое

27 января 2026, 05:13

Этот закусочный пирог станет настоящим хитом на вашем столе. Сочетание слоеного теста и богатой начинки понравится всем, кто предпочитает вкусные и быстрые блюда. Подходит для семейного обеда, дружеской встречи или даже пикника!

Составляющие успеха

Слоеное тесто: 1 упаковка
Репчатый и зеленый лук: 100 г
Яйца: 3 шт.
Масло: 60 г
Сыр: 100 г
Бекон: 50 г или по желанию
Приправы: итальянские травы, перец и соль — по вкусу

Приготовление на шаги

Лук мелко нарезать и обжарить на растопленном масле до мягкости. Дождаться остывания.

Подготовить форму размером 18 на 24 см, выстелив её пергаментом. Раскатать тесто по размерам формы.

Смочить форму водой и вернуть в неё тесто. Равномерно распределить остывший лук сверху.

Выложить полоски бекона, разбить яйца, затем посыпать всё зелёным луком и тертым сыром. По желанию добавить пряности и специи.

Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут. Перед подачей немного охладить, но пирог будет вкусен как горячим, так и остывшим.

Этот закусочный пирог впечатлит гостей и станет настоящим гастрономическим открытием. Простота рецепта позволяет заниматься другими делами, пока он печется, а итог порадует как любителей легких закусок, так и настоящих гурманов.

Источник: Рецепты на каждый день