Нежное печенье с фруктами: наслаждение в каждой крошке
Мягкое и воздушное печенье с фруктами — это не только восхитительное лакомство, но и отличное решение для семейного чаепития. Снаружи его покрывает хрустящая корочка, а внутри прячется нежная текстура и фруктовая сладость. Этот рецепт является простым и доступным, доступным для всех любителей кулинарии.
Необходимые ингредиенты
3 яйца
170 г сахара
140 г маргарина
2 ч. л. разрыхлителя теста
500-600 г муки
2-3 яблока или другие фрукты по вкусу
Сахарная пудра — по желанию
Этапы приготовления печенья
Взять миску и разбить в нее яйца. Добавить сахар и тщательно взбить до достижения однородной массы.
Растопить маргарин в микроволновке или на водяной бане, после чего влить его в яйцо-сахарную смесь и хорошо перемешать.
В отдельной миске просеять муку с разрыхлителем и понемногу вводить в жидкую массу, замешивая тесто средней консистенции, достаточно плотное для формирования печенек.
Яблоки помыть, очистить сердцевину и нарезать кубиками. Эти фрукты можно смело заменить другими, исходя из вкусовых предпочтений.
Добавить яблоки в тесто и аккуратно перемешать.
Формировать из теста печенье толщиной примерно 5 мм. На противень, застеленный пергаментом, выкладывать получившиеся изделия.
Разогреть духовку до 180-200°C и выпекать печенье до золотистого цвета.
Готовое печенье извлечь из духовки, охладить и, по желанию, посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.
Это печенье станет настоящим кулинарным хитом в любой семье, радующим своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
