Собираясь порадовать близких, стоит попробовать приготовить восхитительный апельсиновый пирог. Этот десерт не только быстро готовится, но и радует изысканным вкусом. Подходит как для дружеских встреч, так и для семейных праздников. Для приготовления понадобятся всего два апельсина, которые придадут пирогу незабываемый аромат и вкус.
Ингредиенты
- Апельсины – 2 шт. (примерно 500 г)
- Молоко – 100 мл
- Яйца – 1–2 шт.
- Соль – 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.
- Ванилин – по вкусу
- Сухие дрожжи – 0,5 ч. л.
- Сахар – 50–60 г
- Масло сливочное – 70–80 г
- Мука – 320–350 г
- Джем или варенье – 250 г
Способ приготовления
Для начала необходимо очистить апельсины от кожуры и перегородок. Затем, в блендере, смешать их с яйцами и молоком. Получившуюся массу следует процедить, чтобы удалить лишние кусочки. Затем добавить остальные ингредиенты, чтобы получилось однородное и вязкое тесто.
В заранее подготовленную форму, смазанную растительным маслом и застеленную пекарской бумагой, выложить половину теста, сверху аккуратно распределить джем, а затем закрыть оставшимся тестом. Далее отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут. Готовность можно проверить с помощью деревянной шпажки.
Готовый пирог будет иметь характерную трещину сверху и покроется аппетитной сахарной пудрой. Это абсолютно уникальное угощение станет отличным дополнением к вечернему чаепитию и доставит удовольствие всей семье.
