Нужен быстрый и легкий способ насладиться черной смородиной? Порадуйте себя насыщенным насыпным пирогом с двумя начинками! Этот рецепт станет идеальным решением для тех, кто ищет простоту и вкус. Фильм с французским акцентом — «Мулю о кассис» — это настоящее наслаждение для сладкоежек, готово всего за несколько минут.
Привлекательные рецепты черной смородины
Настала пора ягод, и, как часто бывает, у многих возникает желание попробовать что-то новенькое, а не только варенье на зиму. Французы умеют готовить из черной смородины настоящие шедевры, и не стоит забывать об этом!
Вот несколько лучших идей, которые можно попробовать:
- Moelleux au cassis: Маленькие кексы, поразительно легкие и воздушные. Подавайте их с взбитыми сливками или растопленным белым шоколадом для настоящего наслаждения.
- Быстрый насыпной пирог: Идеальное сочетание ягод и легкого нежного теста. Подходит для тех, кто недоумевает, как можно использовать смородину в обычной выпечке!
Потрясающий насыпной пирог с двумя начинками
Этот пирог можно сделать с классической ягодной начинкой, но также прекрасно подойдет и сливочная смородиновая начинка.
Ингредиенты для теста:
- мука — 280 г
- сахар — 80 г
- сливочное масло — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- разрыхлитель — 7 г
- ванильный сахар — 8 г
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте масло и замесите тесто. Каждую начинку можно приготовить отдельно — выбирайте по своему вкусу!
Душистая начинка для пирога с черной смородиной
Начинка из черной смородины, сахар и немного крахмала — идеальный вариант для тех, кто ценит свежий вкус ягод.
А вот для творожной начинки потребуется: творог, яйца, сливки и смородиновое пюре. Готовьте и радуйте своих близких замечательными десертами! Удачной выпечки!
