Любителям кулинарии пора обратить внимание на невероятно простой, но бесподобный салат с картошкой и огурцом, который станет отличным украшением любого стола. Простота ингредиентов и легкость приготовления делают его идеальным выбором для любого приема пищи.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого замечательного салата понадобятся:
- Картошка – 150 г
- Свежий огурец – 100 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Зелёный лук – 15 г
- Сметана – 80 г
- Соль и перец – по вкусу
Этапы приготовления
Шаг 1: Начать следует с подготовки всех ингредиентов. Отварить картошку "в мундире", остудить, очистить и нарезать крупными кубиками. К слову, чтобы упростить процесс очистки вареных яиц, их стоит охладить в холодной воде сразу после варки.
Шаг 2: Далее, огурец промывают, обсушивают и нарезают кубиками. Если он оказался горьким, лучше заменить его на более вкусный экземпляр или просто снять кожицу.
Шаг 3: В большую миску аккуратно складываются все ингредиенты: картошка, огурец и нарезанные вареные яйца.
Шаг 4: Салат заправляется сметаной, можно добавить также немного зелёного лука для аромата и свежести. Соль и перец добавляются по вкусу.
Подача и последние штрихи
И вот, салат готов! Подавайте его на стол, украсив свежим зелёным луком и, возможно, ломтиками ржаного хлеба. Этот салат не только украсит стол, но и порадует всех ваших гостей!
Приятного аппетита!
