Желание насладиться хрустящими чебуреками без лишнего масла и неприятного запаха на кухне может наконец-то стать реальностью. Аэрогриль предлагает равномерное обжаривание и сохраняет сочность начинки, делая каждую порцию настоящим кулинарным шедевром. В этой статье представлен проверенный рецепт чебуреков с тонким тестом, который порадует своим результатом уже с первых попыток, пишет канал.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты для теста и начинки
Для 8–10 чебуреков размером 16–18 см вам понадобятся следующие продукты:
- Тесто:
- Мука — 450 г
- Кипяток — 220 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Начинка:
- Фарш (говядина/свинина) — 500 г (или курица — 600 г)
- Лук — 2 шт., нарезать кубиками
- Холодная вода или лед — 80–120 мл
- Соль — 1 ч. л., перец — по вкусу
- По желанию: кумина и зелень
- Для румяной корочки:
- 1,5–2 ст. л. масла для смазывания
Как приготовить чебуреки в аэрогриле
1. Приготовление теста
2. Подготовка начинки
3. Формирование и выпечка
Преимущества аэрогриля FELFRI для этого рецепта
Модели аэрогрилей FELFRI идеально подходят для выпечки чебуреков благодаря своей вместимости и функционалу. Камера на 12 л, высокая мощность, множество программ и легкость в уходе делают процесс готовки простым и приятным. Умная пауза и керамическое покрытие позволяют контролировать степень готовности, а также сводят к минимуму время чистки.
С такой техникой идеальные чебуреки станут вашим коронным блюдом на любой стол. Приятного аппетита!
