Не удивительно, что новогодние праздники всегда связаны с любимыми блюдами, которые возвращают нас в детство. Среди деликатесов и сложных рецептов, внимание гостей приковывает именно Оливье и такие простые, но невероятно вкусные салаты. Эти кулинарные шедевры проверены временем и способны удивить даже самых требовательных гурманов.
Первые шаги к новогоднему меню
Представляем три уникальных рецепта салатов, которые не подведут в канун праздников. Каждый из них готовится быстро, без лишних сложностей, а ингредиенты можно легко найти на любой кухне.
Рецепт 1: Салат с курицей и фасолью
Этот салат – прекрасный аналог знакомого Оливье, но с уникальным вкусом. Приготовление займет всего 5 минут, если заранее отварить курицу и картошку.
- Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 200 г
- Свежие огурцы - 250 г
- Яйца - 5 шт.
- Вареная картошка - 500 г
- Фасоль из банки - 400 г
- Майонез - 5 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Основные шаги: нарезать все ингредиенты, добавить фасоль и заправить майонезом. Готовый салат можно украсить зеленью и подать в красивой форме, чтобы создать праздничное настроение.
Рецепт 2: Салат с курицей и грибами
Эта версия более насыщенная и оригинальная. Сочетание курицы и грибов с солеными огурцами создаст уникальный вкус.
- Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 350 г
- Вареная картошка - 550 г
- Соленые огурцы - 250 г
- Маринованные грибы - 300 г
- Лук и петрушка - по 1 пучку
- Майонез - 5 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Для приготовления нарезать курицу и картошку, добавить огурцы и грибы, перемешать с зеленью и заправкой. Этот салат идеально смотрится как в обычной, так и в порционной подаче.
Рецепт 3: Гурман для настоящих ценителей
Этот салат станет настоящей находкой для тех, кто ищет что-то особенное. Действительно, его состав может показаться необычным, но результат не заставит себя ждать!
- Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 350 г
- Помидоры - 200 г
- Сыр - 200 г
- Репчатый лук - 200 г
- Шампиньоны - 400 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 4 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Нарезаем курицу и помидоры, добавляем тертый сыр и обжаренные грибы с луком. Чеснок придаст салату особый аромат и вкус. Заправить и подавать как нужно - и восторг гостей гарантирован!
Каждый из этих салатов станет настоящей находкой на новогоднем столе, удивляя гостей и создавая атмосферу праздника.
