Среди множества сортов томатов выделяется «Призрак Графтон», который привлекает внимание благодаря своей экзотической внешности и необычным вкусовым качествам. Это высокорослый и урожайный сорт, плоды которого имеют сердцевидную форму с призрачно-синим отливом и карамельно-цитрусовым вкусом. Далее рассмотрим его особенности и нюансы выращивания.
Происхождение и особенности
Сорт был выведен селекционерами-любителями, стремившимися создать томаты с оригинальными декоративными свойствами и вкусом. Он прошел путь от экспериментальной линии до стабильной формы, и его семена могут быть собраны самостоятельно. Это отличие от гибридов, где сортовые признаки могут быть нестабильными.
Ботанический профиль и рост
«Призрак Графтон» относится к индетерминантным сортам, что означает бесконечный рост главного стебля на протяжении сезона. Куст способен достигать высоты 170-180 см и требует обязательного формирования. С целью получения качественного урожая необходимо регулярно удалять боковые побеги и проводить прищипку.
У данного сорта средний срок созревания, поэтому в регионах с коротким летом рассада должна высаживаться в теплицы для успешного роста. Для достижения максимального качества плодов важно обеспечить растениям достаточное количество света.
Уникальность окраски и характеристики плодов
Главная особенность сорта — это необычный цвет плодов, формирующийся благодаря антоцианам, естественным пигментам, которые придают фиолетовый оттенок. Эти пигменты проявляются более ярко под прямыми солнечными лучами. Плоды имеют форму сердечка с различной массой от 150 до 300 граммов и обладают мясистой структурой с маленьким количеством семян, что делает их идеальными для вяления и сушки.
Томат «Призрак Графтон» по праву можно считать одним из самых привлекательных сортов, который не только радует глаз, но и удивляет своим чудесным вкусом, идеально подходящим как для свежего употребления, так и для кулинарной переработки.
