Сладкий перец не просто универсальная овощная культура, а настоящая находка для кулинаров. Его плоды можно использовать в самых разных блюдах: от зимних заготовок до пиццы и супов. Чтобы получить богатый урожай, важно выбирать правильные сорта. В этом материале представлены три лучших сорта сладкого перца, которые получили положительные отзывы от любителей огородничества, пишет Дзен-канал "Любимая Дача. Сад и Огород".
Сибирский карлик
Подходящее название для этого сорта! Сибирский карлик показал отличную устойчивость к неблагоприятным условиям, включая заморозки. Плоды продолжают развиваться даже при понижении ночной температуры. Этот компактный куст высотой около 55 см может достигать 70 см при правильном уходе. Плоды имеют вес до 130 г, а порой доходят до 170 г с толстыми стенками — около 6 мм. Сорт радует обильным плодоношением в хорошую погоду и средних показателей при дождах. Первые плоды появляются уже на 95-й день после посева. Интересно, что, начиная с квартиры, растения могут легко завязывать плоды после высадки в открытый грунт, а их корневая система компактная, что позволяет выращивать Сибирский карлик даже в кашпо.
Леся красная
Этот сорт отличается сочными и хрустящими плодами. Сок, вытекающий при нарезке, радует глаз и добавляет особый вкус блюдам. С куста можно собрать до 30 плодов за сезон, каждый весит до 160 г. Хотя официально сорт относится к среднеспелым, он созревает довольно быстро. Длина перцев достигает 12 см, а в холодильнике они могут сохранять свежесть до Нового года. Растения вырастают до 65 см, а садить их лучше по два корня в лунку с расстоянием 10 см для экономии места на грядке.
Богатырь
Этот сорт стоит на учете у многих огородников благодаря своим крупным и мясистым плодам с толстой стенкой, достигающей 8 мм. Средний срок созревания позволяет собрать до 250 г плодов длиной до 18 см. При отсутствии сложной агрономии урожай будет щедрым. В теплицах Богатырь плодоносит до середины октября, а высота кустов достигает почти метра.
Все представленные сорта – это натуральные варианты, с которых можно получать семена для дальнейшего размножения. Если у кого-то есть свои любимые сорта сладкого перца, можно поделиться ими в комментариях. Личное мнение ценнее любых стандартных характеристик!
