Ингредиенты:
- 500 г творога;
- 3 яйца;
- около 200 г сгущенного молока (количество варьируется в зависимости от желаемой сладости запеканки).
Пошаговое приготовление
1. В миске тщательно взбить яйца с творогом до получения однородной массы.
2. Постепенно добавлять сгущенное молоко, продолжая взбивать смесь до полного соединения ингредиентов.
3. Перелить массу в форму и поставить в заранее разогретую до 180°C духовку на 50 минут.
4. Во время выпекания запеканка значительно увеличится в объеме, поэтому выбирайте глубокую форму. После завершения выпекания запеканка немного осядет.
Советы по подаче
Подавать запеканку лучше всего теплой, можно украсить свежими ягодами или посыпать сахаром. Эта уютная сладость отлично подойдет к чаю или кофе и станет любимым десертом для всей семьи.
