Пирожное «Картошка» — это старый добрый десерт, который радует многих своей простотой и вкусом. Не требуя выпечки, это лакомство идеально подходит для тех, кто любит сладкое, но не хочет проводить долгое время на кухне.
Ингредиенты для пирожного
- Сухари — 300 г
- Сливочное масло — 60 г
- Молоко — 30 мл
- Сахарная пудра — по вкусу
- Какао для обсыпки — 2-3 ст. ложки
Как приготовить:
Для начала, растопите сливочное масло на среднем огне. В это время займитесь сухарями: натрите их на крупной терке в глубокую миску. Полученные крошки смешайте с растопленным маслом, тщательно перемешивая, чтобы каждая крошка была равномерно пропитана.
Затем добавьте к масляной смеси молоко и перемешайте, пока масса не станет однородной и влажной. Важно, чтобы консистенция была такой, чтобы из нее можно было формировать шарики.
Получившуюся массу разделите на порции и скатайте небольшие шарики. После этого обваляйте их в сахарной пудре и какао — так ваше пирожное «Картошка» обретет красивую «земляную» корочку. Готовый десерт можно подать к чаю или кофе, он станет отличным дополнением к любому чаепитию!
