Ищете здоровый и вкусный десерт? Творожные вафли с курагой могут стать вашим новым кулинарным открытием. В этом рецепте отсутствует сахар, но вместо этого добавлены натуральные ингридиенты, которые сделают блюдо не только вкусным, но и полезным, сообщает Дзен-канал "#homeaesthetics".
Составляющие для вафель
- Творог: 100 гр
- Яйцо: 1 штука
- Кефир: 60 гр (важно измерять в граммах!)
- Мука: 50 гр (рекомендуется использовать цельнозерновую)
- Разрыхлитель: 3 гр
- Ваниль: 0.5 ч. ложки
- Соль: щепотка
- Курага: 30 гр, мелко нарезанная
- Подсластитель: по вкусу (например, стевия)
Приготовление вкусных вафель
Рецепт прост: творог необходимо тщательно размять, затем добавить яйцо и кефир. Мелко нарезанная курага превращается в ароматный дополнение, а масса хорошо перемешивается.
После этого можно приступить к добавлению основных сухих ингредиентов: муки, разрыхлителя, соли и ванили. Все компоненты тщательно перемешиваются, и тесто готово. Оно должно быть однородным и густым.
Что касается выпекания, то время приготовления составляет около 8 минут при мощности прибора 700 Вт. В результате получится 4 хрустящие вафли, которые станут отличным дополнением к вашему завтраку или перекусу.
Почему стоит попробовать?
Эти творожные вафли не только вкусны, но и полезны. Они содержат протеины из творога, а курага добавляет витамины и клетчатку. Такой десерт может быть отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет насладиться вкусным угощением.
Насладитесь результатом своего труда, украсив вафли сметаной или ягодами. Приятного аппетита!
