Многие из нас привычно выбрасывают мандариновые корки, не подозревая о том, сколько полезного можно получить из этого простого материала. В преддверии новогодних праздников, когда мандаринов становится много, такая привычка может оказаться настоящей утратой. Вместо того чтобы отправлять корки в мусорное ведро, стоит решить, как их можно использовать с пользой.
Полезные свойства мандариновых корок
Все фрукты, которые попадают к нам на стол, требуют предварительной обработки. Многие владельцы предпочитают покупать абхазские мандарины, так как они выглядят менее обработанными химическими веществами. Мыть фрукты тщательно, избежав возможных вредных остатков, — это необходимо. Хотя большинство из нас вынуждено приобретать фрукты из магазинов, важно помнить, что вряд ли мы не выживем, полагаясь на них.
Как использовать мандариновые корки
1. **Сушка и хранение**: Чтобы освободить мандариновые корки от влаги, их можно измельчить и высушить на подоконнике или в сушилке. Полученное сырьё лучше всего хранить в герметичных контейнерах.
2. **Приготовление различных блюд**: Измельчённые корки добавляют в выпечку, придавая ей тонкий цитрусовый аромат. Также их можно использовать для приготовления ароматизированного сахара, уксуса или масла. Варенье из мандариновых шкурок превращается в настоящую находку для гурманов.
3. **Чай с ароматом цитруса**: Добавление измельчённых корок в чай создаёт неповторимый освежающий напиток. Это отличный способ порадовать себя и своих близких зимой.
Применение в саду
Не стоит забывать и о полезных свойствах корок в саду. Их можно закапывать под ягодными кустами и плодами деревьев. Это позволяет не только утилизировать отходы, но и получать натуральное удобрение, которое защитит растения от вредителей.
Читатели, какие ещё способы использования мандариновых корок вам известны? Делитесь своими идеями в комментариях!
