Этот шоколадный торт из тыквы с вишней — настоящая находка для любителей десертов. Без муки и сахара, он готовится из доступных ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Несмотря на наличие тыквы, ее вкус практически не ощущается — этот ингредиент нужен лишь для создания объема без лишних калорий.
КБЖУ: 115/10/6/5
Список ингредиентов включает ссылки на проверенные продукты, что поможет избежать вопросов о том, где их купить.
Ингредиенты для торта
Вес ~ 1 кг.
- Бисквит:
- Яйца (3 шт.)
- Какао порошок (45 г)
- Протеин сывороточный (45 г)
- Тыква (свежая, 300 г)
- Мука льняная (8 г)
- Подсластитель (6 г, в 10 раз слаще сахара)
- Разрыхлитель (10 г)
- Сода (5 г)
- Крем:
- Творог мягкий, обезжиренный (300 г)
- Сыр творожный (150 г)
- Подсластитель (6 г)
- Ванилин
- Какао порошок (10 г)
- Добавки:
- Вишня замороженная (150 г)
- Загуститель (5 г или 1 г ксантановой камеди)
Приготовление бисквита
Приготовление крема и сборка торта
Готовый торт можно украсить сверху какао по желанию. Это изысканное лакомство не оставит равнодушным ни одного гурмана!
Полезные тыквенные десерты
Если вам понравился этот рецепт, обратите внимание на другие низкокалорийные шоколадные десерты на основе тыквы, которые разнообразят ваш стол.
