В тишине мая сад будто дышит вкусом, а ягоды словно блестящие камни на ветке — так у нас появляется знакомый и предсказуемый урожай. Смородина Чёрный жемчуг за лето превращается из лепестков во вкусные плоды и остаётся сладкой даже после жаркого августа.
Почему сорт привлекает взгляд
Ещё запах и блеск кожицы напоминают десерт. Ягоды сохраняют форму во время созревания, не осыпаются, а сахаристость держится на высоком уровне благодаря естественному балансу сахаров и минимальной кислотности.
Плодоношение длится на протяжении сезона: с начала лета и до середины осени — если лето не спешит уходить. Морозостойкость до минус 35 градусов позволяет выращивать кусты в регионах с суровыми зимами.
Как сохранить вкус и урожайность
Светлое место и лёгкая почва, умеренный полив и защита от излишней влаги помогают ягодам оставаться сладкими. Внесение компоста весной и золы после сборов поддерживает куст и урожайность. Обрезка старых побегов осенью обновляет куст и формирует будущий урожай.
С чем сорт идёт рука об руку
Чёрный жемчуг хорошо переносит наш климат и устойчив к болезням, что делает его надёжным выбором для садоводов с разными условиями. Плотная кожица также упрощает транспортировку и заморозку, сохраняя форму и вкус даже после размораживания.
