Согласно свежим данным, обнародованным к Международному Дню хлеба, среднестатистический житель Орла за прошлый год «похитил» 114 килограммов хлебобулочных изделий. Это не только хлеб, но и разнообразные выпечки, которые составляют важную часть рациона.
Интересные факты о потреблении хлеба
По информации Орёлстата, в регионе активно работают 31 организация и 38 индивидуальных предпринимателей, занимающихся выпечкой хлеба. За первые восемь месяцев текущего года было произведено около 26 000 наименований хлебобулочных изделий. Важно отметить, что из этого объема 4 000 тонн составляют сладости — булочки и пирожные, любимые по всей стране.
Сравнение потребления по регионам
В то время как орловчане проявляют страсть к хлебу, на уровне страны лидерство держит Ингушетия с потрясающим показателем — 159,3 килограмма на человека за год. За ней следуют Дагестан с 159 килограммами и Чечня с 149,3 килограмма. Ясно, что хлеб и хлебобулочные изделия занимают особое место в культуре и питании жителей этих регионов.
Таким образом, хлеб не просто продукт на столе, а настоящий символ традиций и гастрономической привязанности населения к своим корням.
