Что можно отыскать в вашем холодильнике? Скорее всего, это кефир, сыр и помидоры. На их основе можно приготовить невероятный пирог, который порадует своей простотой и вкусом. Всего за несколько минут получится приготовить тесто, нарезать овощи и сыр, а затем запечь это чудо в духовке. Такой несладкий пирог - идеальный спутник для перекуса на работе или в дороге.
Заливной пирог с помидорами
Для выпечки выбранная форма должна быть диаметром 26 см.
Приготовление
Как только пирог немного остынет, нарежьте его на кусочки и подавайте к чаю или кофе для полного удовольствия.
Ингредиенты:
- Мука - 230 г
- Кефир - 200 мл
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Помидоры - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Плавленый сыр - 100 г
- Сушеный базилик - 2 щепотки
Приятного аппетита!
