Пластиковые контейнеры для хранения продуктов — это, безусловно, находка для каждой кухни. Они удобны, легки и занимают минимум места. Однако, многие могут не осознавать, что эти таланты имеют свои ограничения. Вопрос о том, когда следует выбросить эти контейнеры, стоит особенно остро для тех, кто заботится о своем здоровье и качестве пищи.
Признаки, указывающие на необходимость замены
Существует несколько явных сигналов, которые сигнализируют о том, что ваш контейнер больше не подходит для хранения еды. Вот шесть основных моментов:
- Царапины и трещины: Контейнеры с повреждениями могут стать рассадником для бактерий. Если вы заметили царапины или трещины, лучше избавиться от такого контейнера.
- Протечки: Если ваш контейнер не держит вещи, это не только создаст беспорядок в холодильнике, но и сделает небезопасным транспортировку продуктов.
- Деформированные крышки: Отсутствие крышек или их деформация также делают контейнер непригодным. Плотная крышка — это гарантия сохранности пищи.
Неопределенные запахи и пятна
Другие важные признаки включают:
- Неприятный запах: Если контейнер начал источать странный запах, это может указывать на наличие остатков пищи или бактерий внутри.
- Постоянные пятна: Пятна, которые не отмываются, это сигнал о том, что в пластике могли поселиться бактерии.
- Изменение текстуры: Если контейнер стал мягким или потерял свою форму, это признак того, что он подвергался воздействию высоких температур и, скорее всего, не безопасен для использования.
Безопасность пластика
Важно помнить, что не все пластиковые контейнеры равны. При выборе нужно избегать тех, что могут содержать бисфенол А (BPA). Этот компонент, встречающийся в некоторых разновидностях пластиковых контейнеров, может проникать в пищу, вызывая ряд проблем со здоровьем. Чтобы проверить безопасность контейнера, достаточно взглянуть на маркировку на дне: цифры 2, 4 и 5 говорят о том, что контейнер безопасен для многоразового использования.
