Смородина радует разнообразием видов: от черной до красной, золотистой и даже белой. Особенно интересует садоводов белоплодная смородина благодаря своей многофункциональности. Эти ягоды содержат значительно меньше антоцианов, что делает их безопасными для людей с аллергическими реакциями.
Биология и особенности
Белая смородина ничем не уступает своим красным собратьям. Ягоды ее изобилуют витамином C и пектином, а также богатые провитамином А, железом и кальцием. Это делает их отличным выбором для укрепления иммунной системы. К тому же, вкус белой смородины более мягкий, что позволяет наслаждаться ягодами в большем количестве без жжения на языке.
Легкость размножения
Размножить белую смородину в домашних условиях можно без особых усилий. Зеленые черенки лучше всего нарезать в начале июня, чтобы они еще не одревеснели. Срезанные побеги оптимальной длины — от 15 до 17 см, из одного ростка можно получить до четырех черенков.Для успешного укоренения их следует высаживать в питательный грунт, накрыть пленкой или стеклянной банкой и периодически увлажнять.
- Укоренение: Заглубляйте черенки на 2-3 см, а через три месяца можно будет высаживать укорененные растения в открытый грунт.
- Второй способ: Одревесневшие черенки нарезают осенью, высаживают вертикально в рыхлую почву, и уже к следующему сезону на них образуются корни.
Оптимальные условия для роста
Смородина предпочтительно растет в нейтральной почве с суглинистой или глинистой структурой. Выбирая место для посадки, важно, чтобы оно было хорошо освещено и не подвержено затоплению. Уход за растениями включает регулярный полив и контроль уровня влаги — недостаток или избыток может негативно сказаться на их здоровье.
Среди популярных сортов белой смородины на внимание заслуживают:
- Смольянинова: Ранний сорт, вкусные ягоды с высокой урожайностью, до 7 кг с куста.
- Баяна: Обладает устойчивостью к болезням и хорошей морозостойкостью, дает до 6 кг плодов с растения.
- Десертная: Сладкие ягоды, до 1,2 г, высокоурожайный и зимостойкий сорт.
