Котлеты из лосося: гастрономическое наслаждение на вашей тарелке

Котлеты из лосося: гастрономическое наслаждение на вашей тарелке

Кулинарные эксперты утверждают, что котлеты из лосося – это не только изысканный, но и полезный выбор для любого стола. Эти нежные и ароматные изделия завоевывают сердца гурманов благодаря своему уникальному вкусу и питательным свойствам, пишет канал "Кето рецепты от Елены Караевской".

Идеальный состав для ваших котлет

Чтобы подготовить идеальные котлеты из лосося, необходимо тщательно выбрать ингредиенты. Вот что потребуется для приготовления:

  • Фарш из лосося (рекомендуется использовать не менее 350 г)
  • 1-2 средние головки репчатого лука
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка псиллиума (шелуха)
  • 50 г мягкого сливочного масла (82% жирности)
  • Соль и перец по вкусу

Простое приготовление

Процесс создания этих котлет не займет много времени и сил, а результат приятно удивит:

  • Измельчить филе лосося при помощи мясорубки до получения однородной массы.
  • Мелко нарезать лук и добавить его к рыбному фаршу.
  • Ввести в смесь все остальные ингредиенты, включая мягкое сливочное масло, и тщательно перемешать.
  • Дать фаршу настояться несколько минут для улучшения консистенции.
  • Сформировать из него котлеты и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
  • Нежный вкус и полезные свойства

    Котлеты из лосося подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Их нежный вкус в сочетании с хрустящей корочкой создаст идеальную гармонию для ваших вкусовых рецепторов. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких этим кулинарным шедевром!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей