Не хватает времени на приготовление сладостей, но хочется побаловать себя и близких чем-то вкусным? Новый рецепт шоколадного торта, который можно приготовить всего за 15 минут в микроволновке, станет настоящей находкой. Пышный, нежный и просто тающий во рту – этот торт удивит не только вас, но и ваших гостей. Избегайте долгих ожиданий в духовке и готовьте с минимальными затратами времени и сил.
Ингредиенты для коржа
- 2 яйца
- 4 ст. л. сахара
- 2 ст. л. какао-порошка
- 6 ст. л. муки
- 2 ст. л. картофельного крахмала
- 2 ч. л. разрыхлителя теста
- 10 ст. л. молока
- 6 ст. л. растительного масла
- 0,5 г ванилина
- 1/3 ч. л. соли
Ингредиенты для крема
- 250 мл сметаны (жирность от 20%)
- 2-3 ст. л. сахарной пудры
Приготовление шаг за шагом
Начать стоит с подготовки сухих ингредиентов: в отдельной миске смешать муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин и какао-порошок. Далее, в другой bowl, разбить яйца и взбить их с сахаром. Затем добавить соль и молоко, тщательно перемешав, после чего ввести подготовленную сухую смесь. Тесто получится немного жидковатым – это нормально. В завершение добавить растительное масло и снова перемешать.
Форму для микроволновки необходимо смазать маслом, вылить в неё тесто и готовить на мощности 750 Вт в течение 8-9 минут. Важно помнить, что время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Проверить готовность можно с помощью деревянной шпажки – она должна выйти из бисквита сухой.
Теперь пора заняться кремом: сметану взбить с сахарной пудрой и снова использовать для покрытия коржей. После остывания коржей, необходимо разрезать их на 2-3 части, смазать кремом и сложить один на другой. Для украшения можно использовать шоколадную стружку или любые ягоды по вкусу.
Этот быстрый шоколадный торт станет надежным рецептом как для обычного семейного чаепития, так и для праздничного стола. Его воздушная текстура и насыщенный шоколадный вкус не оставят равнодушными ни одного сладкоежку. Экспериментируйте сядрождёнными добавками, превращая его в уникальный десерт каждый раз!
