Шарлотка – это универсальный десерт, известный своей простотой и богатством вкуса. Однако, современный подход к питанию требует изменений в традиционных рецептах. ПП-шарлотка сохраняет все ароматы и текстуру яблок, предлагая более здоровую версию с использованием овсяной муки и минимальным количеством сахара. Этот легкий десерт прекрасно подойдет как для утреннего кофе, так и для уютного полдника.
Составляющие для приготовления
- Сладкие или кисло-сладкие яблоки – 3–4 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Овсяная мука – 100 г
- Мед (или другой подсластитель) – 2-3 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Корица – 1 ч.л.
- Щепотка соли
- Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Польза отдельных ингредиентов
- Яблоки являются источником клетчатки, витаминов C и K, укрепляя иммунитет и улучшают пищеварение.
- Овсяная мука содержит сложные углеводы, способствующие стабильности уровня сахара в крови.
- Мед выступает в роли натурального подсластителя, насыщенного антиоксидантами.
- Корица не только придает десерту уникальный вкус, но и способствует улучшению обмена веществ.
Пошаговый процесс приготовления
Эта ПП-шарлотка с яблоками — отличная возможность насладиться любимым блюдом без ущерба для здоровья. Легкость и вкус этого десерта приятно удивят даже самых взыскательных сладкоежек.
