Популярность сорта винограда Мерло зашкаливает! Этот западноевропейский сорт, занимающий второе место после Каберне Совиньон, завоевал сердца виноделов и ценителей по всему миру. Славится своей универсальностью и высокими урожаями, Мерло стал основой для создания множества великолепных вин, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".
Характеристика сорта
Мерло характеризуется средними куста и мощной корневой системой. Листья этого сорта крупные, со слегка морщинистой поверхностью, а ягоды — темные и округлые, с нежным вкусом и насыщенным ароматом. Грозди имеют цилиндрическую форму и среднюю плотность — идеальные для тех, кто хочет получить качественное вино. Средний срок созревания составляет около 155-165 дней, а в удачные годы урожайность достигает 80-150 ц/га.
Распространение и происхождение
Происходящий из Франции, Мерло получил свое название, вероятно, от французского слова, обозначающего черного дрозда, который, по слухам, обожает эти ягоды. Сорт активно выращивается не только во Франции, но и в Италии, Испании, Португалии, США и даже в Австралии, подтверждая свою популярность на глобальной арене виноделия. В России Мерло успешно культивируется, особенно в Краснодарском крае, и зафиксирован в Госреестре с 2002 года.
Плюсы и минусы
- Привлекательный вкус с отличной гармонией;
- Высокая урожайность и стойкость к вредителям;
- Отсутствие необходимости в опылителях, что делает его идеальным для обычных посевов.
Тем не менее, у сорта есть свои минусы, включая восприимчивость к оидиуму и серой плесени, а также проблемы с сохранением ягод после сбора. Приезжая в винодельни, дома или гастрономы, нельзя не обратить внимание на уникальные напитки, созданные из этого сорта. Напитки Мерло варьируются от сладких до насыщенно терпких, что делает каждую бутылку настоящим произведением искусства.
А для тех, кто стремится развивать этот сорт в своем винограднике, важно помнить о правильном уходе и агрикультуре. Сорт требует внимания к поливу, подкормкам и обрезке, чтобы получать стабильно высокие урожаи с великолепным вкусом. Ознакомившись с культурой Мерло, можно уверенно сделать шаг в мир роскошного винодельческого искусства.
