Пекинская капуста давно завоевала популярность на наших столах, но налаженная привычка к ней может сделать её однообразной. Что если попробовать нечто оригинальное? Представляем аппетитные стейки из пекинской капусты, запеченные под нежным йогуртово-яичным соусом и сырной корочкой. Удивите своих близких новым взглядом на простые ингредиенты, не затрачивая много времени и усилий!
Ингредиенты для стейков и соуса
Для создания это неординарного блюда потребуется:
- кочан пекинской капусты, нарезанный на стейки толщиной около 2-3 сантиметров;
- 200 грамм натурального йогурта;
- 4 средних яйца;
- соль по вкусу;
- щепотка мускатного ореха;
- 1/2 чайной ложки сухого чеснока;
- 1/2 чайной ложки куркумы для яркого цвета;
- по желанию перец, паприку или другие любимые специи.
Приготовление стейков из капусты
Итак, чтобы начать, необходимо:
Эти стейки — настоящее открытие для любителей здорового питания. А остатки капусты можно использовать для легкого салата, добавив свежие овощи и ароматные травы. Не упустите шанс поразить свою семью интересным и полезным блюдом — такое сочетание яркого вкуса и полезных свойств станет отличным дополнением к любому столу!
