Приближаются праздники, и каждый хозяйке хочется удивить гостей изысканными блюдами. Сегодня в центре внимания — слоеный салат с лесными грибами, который непременно станет звездой новогоднего стола.
Необходимые ингредиенты
- 2 отварные моркови
- 2 средние картофелины, сваренные до мягкости
- 2 яйца, сваренные вкрутую
- Маринованные лесные грибы
- 1 крупный маринованный огурец
- Нарезанная зеленая петрушка
- Майонез, соль и перец по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Начать следует с подготовки ингредиентов. Морковь и картофель аккуратно нарезаются кубиками, а яйца натираются на крупной терке для удобства.
Сам процесс сборки салата можно организовать в специальном кулинарном кольце. Если такового нет, подойдет и отпиленный кусок пластиковой бутылки или даже обычная салатница.
На дно кольца выложите слой картофеля, легонько утрамбовав. Далее смажьте его майонезом и Season with salt and pepper. Затем добавьте следующий слой — морковь, который также покрывается майонезом и приправляется специями.
На очереди нарезанный кубиками огурец, за которым последует еще один слой майонеза. Затем — тертое яйцо, завершение которого также украшает майонез и приправа.
Наконец, главный штрих — украсить салат рубленой петрушкой и щедрым слоем лесных грибов. После этого аккуратно снимите кольцо, чтобы раскрыть эффектный и аппетитный слой.
Все равно, как бы вы не подготовили салат, его вкус будет насыщен, если дать ему немного отдохнуть в холодильнике — идеально всего на 3-5 часов. Тогда все ароматы хорошо перемешаются и обогатят ваше блюдо. Этот слоеный салат с лесными грибами непременно порадует ваших близких и гостей!
