Специалисты в области диетологии поделились информацией о том, как некоторые продукты оказывают негативное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Болезни сердца остаются одной из ведущих причин смертности среди различных расовых и этнических групп. Однако, чтобы поддерживать здоровье сердца, не всегда нужно тренироваться до изнеможения и питаться исключительно рыбой и овощами. Всего лишь несколько изменений в привычном рационе могут оказать значительное влияние на здоровье, как утверждают эксперты из Huffpost.
Опасные тройки для сердца
Среди рекомендаций кардиологов и диетологов перечислены три продукта, которые крайне желательно исключить или существенно ограничить в своем меню.
1. Бекон
Этот популярный деликатес рекомендуется полностью исключать из рациона, оставляя его лишь для особых случаев. Доктор Мишель Рутенштейн, специалист по профилактической кардиологии, предупреждает, что способ приготовления бекона может негативно сказаться на состоянии сердца, поднимая кровяное давление, провоцируя воспалительные процессы и повреждая сосуды, тем самым увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кардиолог Саман Сетарех-Шенас добавляет, что любому, кто заботится о своём здоровье, следует полностью избегать обработанного и красного мяса.
2. Белый хлеб
С высоким гликемическим индексом, белый хлеб не только беден питательными веществами и клетчаткой, но и способен вызывать резкие скачки сахара в крови и развивать инсулинорезистентность. "Это просто чистый сахар без каких-либо полезных элементов", – отметил диетолог Дэниел Люгер.
3. Картофель фри
Погружённый в масло картофель фри теряет свои питательные свойства и поглощает жир. Доктор Сетарех-Шенас объясняет, что жареная пища часто содержит огромное количество соли, что тоже связано с повышением кровяного давления и риском сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление жареного может привести к росту заболеваний ишемической болезнью, ожирению и скачкам давления.
Полезная альтернатива
Вместо перечисленных продуктов эксперты советуют обращать внимание на бобовые, такие как чечевица и фасоль, которые богаты клетчаткой и способствуют насыщению. Они хорошо регулируют кишечную флору и легко готовятся в большом количестве, что удобно для будничных приемов пищи. Также стоит добавить в рацион семена льна и миндаль для дополнительной пользы.
