Для любителей легких и воздушных десертов ренессанс пришел в виде оладий на кефире без яиц. Это идеальное решение для тех, кто ищет что-то необычное и вкусное, не полагаясь на яйца. Главное, что такие оладьи не только аппетитны, но и невероятно просты в приготовлении, благодаря кефиру, который делает их нежными и воздушными, пишет канал "Еда от ШефМаркет".
Простота и скорость
Приготовление этого блюда занимает всего 35 минут, что делает оладьи идеальными для быстрого и вкусного завтрака:
- Подготовка ингредиентов — около 15 минут.
- Жарка и оформление — не более 20 минут.
Ингредиенты, которые понадобятся
- 1 стакан кефира
- 1,5-2 стакана муки
- Несколько щепоток соли
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чаная ложка соды
- Растительное масло для жарки
- По желанию: ванильный сахар или экстракт для аромата
Как приготовить
Приготовление таких оладий не требует особых кулинарных навыков, всего несколько простых шагов:
Подавайте горячими с медом, вареньем, сметаной или свежими ягодами. Эти оладьи не только радуют глаз, но и удовлетворяют самый взыскательный вкус. Их мягкость и пышность делают их идеальными не только для завтрака, но и в качестве десерта к вечернему чаю.
