Искусство приготовления вкусных и полезных блюд сейчас на пике популярности, и куриные котлеты с яблоком ярко выделяются на кулинарной сцене. Эти ароматные и мягкие угощения идеально подойдут как для обеда, так и для перекуса, ведь они сохраняют свою сочность даже в холодном виде.
Преимущества рецепта
- Котлеты не обжариваются, что делает их нежирными и легкими для усвоения.
- Приготовление занимает всего полчаса, благодаря чему они идеально вписываются в ритм занятых будней.
- Яблоки придают особую нотку свежести и оригинальности, делая блюдо необычным и интересным.
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы приготовить этот удивительный деликатес, понадобится следующее:
- Куриное филе — 450 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Манка — 2 столовые ложки
- Соль — 0.3 чайной ложки
- Молотый черный перец — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
Этапы приготовления
Приготовление котлет может показаться сложным, но на самом деле это быстро и просто! Сначала, для приготовления фарша, куриное филе нарезается и помещается в блендер. Там же отправляются крупно нарезанные лук и яблоко (очистка от шкурки не требуется). Лучше всего выбрать кислые сорта яблок, чтобы сбалансировать вкус.
После измельчения массу следует приправить солью, перцем и манкой. Если есть предпочтения в выборе пряностей, можно смело добавлять и другие приправы по вкусу. После этого фаршу нужно дать немного постоять — около 10 минут, чтобы манка успела впитать влагу и масса стала более однородной.
Форму для запекания следует смазать растительным маслом. Далее из фарша формируются котлеты, которые аккуратно выкладываются в подготовленную форму. Готовьте их в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут. Это идеальный способ порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом, которое украсит любой стол.
