В мире современных диет многие люди отказываются от сахара, надеясь сбросить лишние килограммы. Однако свежие исследования наталкивают на мысль, что на самом деле продукты с высоким содержанием крахмала могут быть более опасными для фигуры.
Мнение эксперта
Об этом рассказала кандидат медицинских наук и врач-диетолог Римма Мойсенко. Она уверяет, что крахмалы, являясь сложными углеводами, намного более полезны по сравнению с простыми углеводами, которые присутствуют в сахаре. Но что делает крахмал менее вредным?
- Медленное расщепление: Крахмалы расщепляются медленнее, что способствует длительному чувству насыщения.
- Энергия на зиму: С приходом холодов крахмалы становятся важным источником энергии и тепла.
Правильный подход к питанию
По словам специалиста, включение крахмало- содержащих продуктов в рацион полезно не менее одного раза в день. Это, безусловно, поможет организму не только согреться в холодную погоду, но и добавить необходимую физическую силу для активной жизни.
Минимум стресса для организма
Римма Мойсенко подчеркивает, что исключение крахмала из рациона и его восприятие как менее здорового выбора — это заблуждение. Напротив, разнообразное сбалансированное питание — ключ к отличному самочувствию, а крахмалы могут сделать ваш рацион более полноценным.
Таким образом, прежде чем отказаться от крахмала, стоит внимательно оценить, как он влияет на ваше здоровье и общее самочувствие. Не стоит забывать, что все хорошо в меру, и важно прислушиваться к своему организму.
