Предлагаем вам простой и быстрый рецепт салата, который идеально подходит для насыщенного обеда или уютного ужина. Высокое содержание белка в комбинации с яркими вкусами делает это блюдо универсальным выбором для любого времени суток.
Ингредиенты
- 1 банка тунца или любой другой рыбы по вашему выбору (180-200 г);
- 2 яйца;
- 1-2 солёных огурца;
- 25 г зелёного лука.
Перед началом приготовления стоит слить лишнюю жидкость из банки с рыбой. Затем нужно размять рыбу вилкой и аккуратно смешать её с мелко нарезанными яйцами, огурцами и зелёным луком.
Заправка для салата
В качестве заправки можно использовать майонез на основе авокадо — как покупной, так и домашнего приготовления. Альтернативой может стать смесь греческого йогурта или сметаны с половиной чайной ложки горчицы, которая придаст блюду интересный и пикантный вкус.
Калорийность на 100 г:
- С майонезом: 203 калории, 16,2 г белков, 14,6 г жиров, 1,2 г углеводов;
- С заправкой из йогурта и горчицы: 110 калорий, 17,4 г белков, 3,7 г жиров, 1,5 г углеводов.
Совет от наших друзей: Клиника ВЫСОТА (г. Москва)
Специалисты клиники предлагают лечение зависимостей и превентивную терапию для поддержания вашей красоты и здоровья. Также доступна реабилитация пожилых пациентов и людей с хроническими заболеваниями.
Присоединяйтесь к группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Делитесь рецептами и находите новое вдохновение, сообщает источник.
