Вологодская область продолжает поддерживать малые формы хозяйствования. Как сообщил губернатор Георгий Филимонов, аграрии из 10 муниципалитетов региона получили 31,4 млн рублей на обновление сельхозтехники и приобретение поголовья.

Фермерам компенсировали до 60% затрат на покупку тракторов, комбайнов, прицепной техники, молодняка крупного рогатого скота, кур и овец. Поддержка предоставлена в рамках федерального проекта «Развитие малого агробизнеса».

https://max.ru/vologdaoblast

Аграрии из 10 муниципалитетов региона компенсировали часть затрат на обновление технической базы и приобретение поголовья.

Возместили до 60% расходов на покупку:

тракторов, комбайна, прицепной техники для посевных работ и заготовки кормов;

племенного и товарного молодняка крупного рогатого скота молочного и мясного направлений, кур яичных пород и овец романовской породы.

На эти цели из федерального и областного бюджетов направили 31,4 млн руб.

Средства выделены по федеральному проекту «Развитие малого агробизнеса». Он повышает эффективность господдержки малых форм хозяйствования и работает на достижение цели нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Школьники из Череповца готовятся представить свой город на международных интеллектуальных соревнованиях.

Ментальная арифметика позволяет выполнять сложные вычисления в уме без использования калькулятора.

Скончался наш земляк, народный артист РСФСР, лауреат двух Государственных премий СССР и Государственной премии РСФСР имени Станиславского, актер столичного Малого театра Юрий Каюров. В сентябре ему исполнилось 99 лет.

Юрий Иванович Каюров родился 30 сентября 1927 года в Череповце. В первые дни Великой Отечественной войны его семья обосновалась в Белозерском районе. Учился в Белозерске, затем в Вологде - в ремесленном училище при заводе «Северный коммунар». Воинскую службу проходил в Ленинграде на крейсере «Аврора». Там же стал посещать театральную студию.

В 1952 году Каюров стал актером Саратовского театра. В 1967 году был приглашен в Малый театр столицы. Снялся в 74 фильмах. Рекордсмен по количеству ролей Ленина – 18 киноработ.

Юрий Иванович был членом Вологодского землячества Москвы. Всегда с большой радостью приезжал на родину.

Юрия Каюрова похоронят 10 ноября в Москве на Троекуровском кладбище.

Фото: сайт Малого театра

Что происходит на приёме

Сначала стоматолог осматривает зубы и дёсны, затем подбирает подходящий способ очистки. Обычно процедура включает удаление камня ультразвуком, очищение от пигментированного налёта специальным аппаратом и полировку. Фторирование могут предложить по показаниям. Врач также подсказывает, как подобрать щётку и средства для ухода.

Профессиональная чистка не заменяет ежедневную гигиену и не является отбеливанием: она удаляет отложения и помогает вернуть зубам их естественный оттенок, сообщает источник.

Как часто проходить процедуру

Для многих пациентов ориентиром служит визит раз в полгода, однако подходящий интервал определяет стоматолог. Более частые осмотры могут понадобиться при воспалении дёсен, склонности к образованию камня, ношении брекетов, наличии имплантов или коронок. Учитываются также привычки и качество домашнего ухода.

После чистки иногда временно повышается чувствительность зубов или появляется небольшая кровоточивость дёсен. Если неприятные ощущения не проходят за несколько дней, стоит связаться с врачом.

Как сохранить результат

• Чистить зубы дважды в день подходящей щёткой и пастой.
• Очищать промежутки флоссом или межзубными ёршиками — средство лучше подобрать со специалистом.
• Использовать ирригатор как дополнение, а не замену щётке.
• Посещать стоматолога по индивидуальному графику.

Камень нельзя убрать обычной щёткой, а налёт образуется постоянно. Поэтому эффект профессиональной гигиены зависит и от регулярного домашнего ухода. На приёме полезно уточнить, где именно скапливаются отложения, как часто приходить и какие средства подойдут именно вам.

Что это за предмет и зачем его используют? Ответ - пишите в комментариях в нашей группе «ВКонтакте».

Подписывайтесь на наши ресурсы, чтобы быть в курсе всех новостей:

Телеграм

ВКонтакте

МАХ

На парковке у торгового центра «Новый век» уже развернулась осенняя сельскохозяйственная ярмарка.

Местные производители привезли сало, колбасы, сыры, мёд, ягоды, овощи и другие угощения. Есть и изделия ручной работы: льняной текстиль, вязаные вещи, корзины и сувениры.

Продукцию представили хозяйства и мастера из разных округов Вологодчины.

Парковка ТЦ «Новый век».

Ярмарка работает сегодня до 15:00.

Проект проходит в рамках губернаторской программы «Осень Русского Севера».

5 ноября ученики 6–11 классов школ Вологодской области побывали на внеурочном занятии «Машиностроение — основа формирования кадрового потенциала Вологодской области». В рамках курса «Россия — мои горизонты» ребята узнали о ведущих предприятиях отрасли в регионе, сообщает областное министерство образования.

Как отметила заместитель Губернатора — министр образования Екатерина Целикова, с 2026/2027 учебного года на региональный компонент курса отводится от 8 до 17 академических часов — так школы могут учитывать специфику своего региона. На Вологодчине под это выделено 12 занятий.

Машиностроение — важная отрасль промышленности области: здесь делают подшипники, оптико-электронное оборудование, машины для молочной промышленности, троллейбусы. Школьникам расскажут о востребованных профессиях — от станочника широкого профиля до оператора-наладчика роботизированных сборочных комплексов, а также познакомят с образовательными кластерами «Машиностроение» в Вологде и Череповце. В течение ноября ребята изучат и другие направления: химическую промышленность, металлургию и дорожное строительство.

Сервис был запущен в работу в сентябре прошлого года. В настоящее время им пользуются порядка 22 тысяч вологжан. Благодаря цифровому помощнику в региональные МФЦ с начала года смогли записаться более 36 тысяч раз. В мессенджере представлен доступ к самым ключевым услугам. Например, можно записаться на прием или отменить свой визит, отследить статус заявлений и этап готовности документов. Также можно узнать адреса, режим работы и контакты центров и получать персональные уведомления о предстоящем визите. Для удобства, сервис работает круглосуточно.

«Для нас важно, чтобы получение государственных услуг было максимально простым и доступным для каждого жителя области, — отметила заместитель губернатора — министр цифрового развития области Анастасия Ильина. — Цифровой помощник даёт возможность решать большинство типовых вопросов дистанционно. Интерфейс чатбота адаптирован для пользователей с разным уровнем цифровой грамотности, чтобы сервисом могли пользоваться все категории граждан».

Отметим, что для пользования сервисом не нужно устанавливать дополнительных приложений. В мессенджере МАКС в поисковой строке достаточно прописать «Чат-бот МФЦ Вологодской области» и далее следовать подсказкам – сообщает пресс-служба Правительства региона.

В рамках всероссийского проекта «Мы — граждане России» главный документ гражданина страны получили 26 школьников. Вместе с паспортами ребятам вручили экземпляры Конституции Российской Федерации и памятные сувениры.

Почётными гостями церемонии стали заместитель начальника УМВД России «Череповец» - начальник отдела по вопросам миграции Олег Никитинский и глава города Череповца Андрей Накрошаев.

Олег Никитинский поздравил подростков с важным событием и подчеркнул, что получение паспорта знаменует новый этап в жизни каждого человека. Вместе с главным документом у ребят появляются новые права и обязанности, а также ответственность за свои поступки.

Представитель Общественного совета при УМВД России «Череповец» Марина Вдовина пожелала школьникам быть достойными гражданами своей страны, с уважением относиться к её истории и традициям, уверенно идти к поставленным целям.

Получение первого паспорта стало для юных череповчан не только важным событием, но и символом вступления во взрослую жизнь, осознания своей гражданской принадлежности и ответственности за будущее России.

Подписывайтесь max.ru/mvd35

Что это за предмет и зачем его используют? Ответ - пишите в комментариях в нашей группе «ВКонтакте» - https://vk.ru/minzdrav35

О предстоящем концерте на своих информационных ресурсах сообщил губернатор Георгий Филимонов.

18 ноября Государственный академический русский хор имени А. В. Свешникова представит программу «От десятого века до Екатерины Второй».

Коллектив, которому в этом году исполняется 90 лет, исполнит древние знаменные распевы, произведения эпохи барокко и многоголосные композиции.

Где: зал Колледжа искусств, Вологда.

Когда: 18 ноября, 18:30.

Концерт пройдёт по программе Минкультуры России «Всероссийские филармонические сезоны».

Как действует препарат

Действующее вещество Фитоверма — аверсектин С. Средство воздействует на вредителей контактно и через пищеварительную систему: насекомое может получить его при попадании раствора на тело или после питания обработанным растением.

Препарат относят к инсектоакарицидам — его используют против некоторых насекомых и клещей. Среди возможных целей обработки — тля, белокрылка, трипсы, паутинные клещи, гусеницы и колорадский жук. Состав и перечень вредителей, против которых разрешено средство, могут различаться у разных производителей.

Когда и как проводить обработку

Активность средства обычно выше в тёплую погоду, однако подходящую температуру и условия применения нужно сверять с инструкцией на упаковке. Часто растения опрыскивают вечером: яркий свет может снижать эффективность обработки. Дождь и полив по листьям способны уменьшить срок защитного действия, поэтому периодичность повторного опрыскивания определяют по инструкции и ситуации на участке.

Фитоверм не подходит для профилактического опрыскивания «на всякий случай»: обычно его применяют, когда вредители обнаружены. Препарат может повредить и полезным насекомым, поэтому перед обработкой стоит убрать божьих коровок и других заметных помощников на необработанное растение.

Безопасность, хранение и выбор упаковки

Препарат нельзя считать полностью безвредным. Во время работы соблюдают меры защиты, указанные производителем, не допускают попадания раствора в водоёмы и не выливают остатки в пруды. Срок ожидания до сбора урожая зависит от культуры и конкретной версии средства — универсальное правило о трёх днях применять нельзя; точный срок указан на этикетке.

Хранить Фитоверм следует в закрытой заводской упаковке и в условиях, обозначенных производителем. Небольшой флакон с крышкой удобен, если требуется обработать несколько растений: так проще отмерить нужное количество и не разводить лишний раствор. При покупке также стоит проверить концентрацию действующего вещества — она у разных средств может отличаться.

В детском центре «Орлёнок» подвели итоги финала среди учеников 8–10 классов. Об этом сообщил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов у себя на ресурсах.

Лауреаты II степени:

• Дарья Ползикова — Вологда;

• Анна Зайцева — Череповец.

Лауреаты III степени:

• Юлия Иванова — Вологда;

• Милана Брылёва — Череповец.

Отличились вологжане и в командном зачёте! Серебряными призёрами стали команды «Спутник» из Вологды и «Дирижабль» из Череповца. Бронзу завоевала сборная Сямженской школы. Все призёры получат денежные вознаграждения, а их наставники — премии.

Решения уже приняты в: Вологодской области; Забайкальском крае; Ненецком автономном округе; Нижегородской области; Пензенской области; Пермском крае; Республике Алтай; Республике Саха (Якутия); Республике Северная Осетия — Алания; Рязанской области; Саратовской области; Смоленской области; Томской области; Удмуртской Республике; Ульяновской области; Чувашской Республике; Ямало-Ненецком автономном округе. Об этом заявил председатель Госдумы Вячеслав Володин.

Право на ограничения розничной продажи вейпов и жидкостей к ним, а также других электронных систем доставки никотина дали регионам летом этого года. На сегодняшний день, по словам председателя ГД, эксперты отмечают снижение количества магазинов, в которых продают такую продукцию.

Заметили сокращения числа магазинов "парилок"?

Читать нас в МАКС

7 ноября на проспекте Победы, у памятника Владимиру Ленину, состоится концерт #СВОихНебросаем (12+).

Для гостей выступят творческие коллективы. Также будет организована ярмарка с участием местных предпринимателей.

Собранные средства направят на поддержку военнослужащих.

Ранее самым популярным методом борьбы с такими неприятностями было использование белизны или сильных чистящих средств. Хотя эффект в итоге поражал – кастрюли блестели, как новые, но резкий запах хлора, который оставался в посуде, оставлял много желать лучшего. В некоторых случаях, вдруг не вымыв кастрюлю как следует, приходилось сталкиваться с ситуацией, когда щи приобретали неожиданно неприятный привкус.

Современный способ очистки

Сначала следует заметить, что существует простой, безвредный и эффективный метод восстановления белого цвета ваших кастрюль. Все, что нужно, – это перекись водорода и немного терпения.

Необходимо выполнить следующие шаги:

• Наберите в кастрюлю воду и добавьте пузырек перекиси водорода.
• Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения.
• После закипания добавьте жидкое хозяйственное мыло (примерно одна столовая ложка на литр воды) и дайте смеси покипеть около 20 минут.
• После выключения плиты оставьте раствор в кастрюле до полного остывания, а затем аккуратно слейте.

Важно помнить, что мыло в кипящей воде образует много пены, так что следите за кастрюлей, чтобы избежать «беспорядка» на вашей плите!

Результат без лишних затрат

В результате применения этого метода кастрюли очищаются до идеального состояния без резкого запаха и лишних затрат. Теперь у вас есть эффективный способ сохранить эмалированную посуду в идеальном виде, не прибегая к жестким химикатам.

Попробуйте данный метод и своими глазами увидите, что чистота – это просто, быстро и приятно!

На Аллее памяти Пионерского сквера Сокола установлен мемориальный камень с надписью «Сокольчанам - героям СВО, отдавшим жизнь за Родину».

Идея благоустройства территории сквера для создания Аллеи памяти участников Специальной военной операции, погибших при исполнении воинского долга, принадлежит депутату Законодательного Собрания области Анатолию Дианову. Инициативу поддержали сокольские предприниматели.

Работы по созданию Аллеи памяти, которые ведутся в Пионерском сквере Сокола при финансовой поддержке Анатолия Дианова и участии бизнеса, продолжатся и в следующем году.

Главный хор страны, отмечающий в этом году 90-летие, представит на вологодской сцене программу «От десятого века до Екатерины Второй».

Легендарный коллектив под управлением художественного руководителя и главного дирижёра Екатерины Антоненко проведёт слушателей сквозь века русской хоровой традиции. В программе — древние знаменные распевы, шедевры барокко и уникальные многоголосные композиции.

Государственный академический русский хор по праву считается одним из ведущих коллективов страны. Крупнейшие композиторы XX века — Дмитрий Шостакович, Георгий Свиридов и Родион Щедрин — доверяли ему премьеры своих произведений. В годы Великой Отечественной войны артисты выступали в тылу и на фронте, а в 1945 году дали концерты в Берлине, Праге, Вене и Будапеште.

Концерт состоится 18 ноября в 18:30 в Зале Колледжа искусств в Вологде в рамках программы Министерства культуры России «Всероссийские филармонические сезоны».

Проверьте положение прививки

Если место прививки оказалось слишком глубоко под землёй, розе может быть сложнее формировать новые побеги от основания. Осторожно отгребите почву и осмотрите куст. Не оголяйте корни: достаточно убрать лишний слой земли вокруг прививки.

Омолодите куст обрезкой

Когда старые стебли остаются сильными и продолжают цвести, растению может не хватать стимула для их замены. Удалите у основания сухие, повреждённые и малопродуктивные побеги. Такая обрезка освобождает место для нового роста. Здоровые стебли без необходимости не вырезайте, сообщает Дзен-канал "Собираем урожай".

Скорректируйте подкормки и уход

Избыток азота не гарантирует появления крепких базальных побегов: он может вызвать рыхлый рост. Для нормального развития розе нужны сбалансированные подкормки, в том числе фосфор и калий; магний также важен для питания растения. Калимагнезию можно внести по инструкции к удобрению, а азотную подкормку применять с учётом состояния куста и сезона.

После сильной обрезки поддерживайте розу регулярным поливом и не перекармливайте её. Раствор янтарной кислоты иногда используют как дополнительное средство ухода, но он не заменяет подходящие условия, правильную обрезку и сбалансированное питание.

После обращений пассажиров маршрут, который планировали закрыть на зиму, продолжит работу. Автобусы вновь вышли на линию 7 ноября, но уже по зимнему расписанию.

Время отправления от Красноармейской площади:

9:30;

16:30.

От 8-го причала:

10:15;

17:15.

Перевозчик будет следить за пассажиропотоком и при необходимости корректировать расписание. Об этом сообщили в автоколонне № 1456.

SteshOK и Макар Давыдов в начале ноября выступили вместе в Городском дворце культуры в областной столице. Во время концерта был запланирован конкурс плакатов. Самые яркие послания вынесли на сцену. Многие зрители просили исполнить вместе со SteshOK песню «Таракан» — и желание сбылось.

Но главным сюрпризом стал 60-метровый плакат с пожеланиями. Его сделала Настя из Вологды: девочка три недели склеивала листы формата А4, чтобы подготовить подарок любимой артистке.

Уже после концерта, когда зал опустел, SteshOK вместе с организаторами развернула плакат и прочитала послания.

«Мы официально короли и королевы плакатов», — поделилась впечатлениями блогер в своем канале в Макс.

Сотрудники МЧС России провели увлекательную и полезную экскурсию для мальчишек и девчонок, состоящих на сопровождении в отделении помощи семье и детям КЦСОН Кадуйского округа.

Пожарные 15 пожарно-спасательной части показали детям, как устроена пожарная машина, какие оборудование в ней хранится, и в каких ситуациях его применяют. Рассказали огнеборцы и о своей боевой одежде. Все желающие смогли примерить «боёвку» и даже дыхательный аппарат.

Сотрудники местного отдела надзорной деятельности и профилактической работы напомнили детям, чем опасны игры с огнём, почему нельзя пользоваться электроприборами без взрослых и как действовать в случае беды. Представители чрезвычайного ведомства повторили с детьми номера вызова экстренных служб и информацию, которую необходимо сообщить диспетчеру.

Фото: Социальная защита Кадуйского района

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Автор проекта — Михаил Колесов. В виртуальной версии города можно узнать знакомые места: архитектурные здания, новостройки, граффити и торговые центры.

Не обошлось и без местного колорита — даже автобусы здесь красные. Получилась настоящая Вологда в игровом мире.

Фотографии позаимствовали у коллег из Вологда.РФ.

К поискам 13-летней Алеси Власюк в Кирилловском округе подключились около 60 человек: сотрудники полиции и МЧС, кинолог, добровольцы «ЛизаАлерт» и местные жители.

Губернатор отдельно поблагодарил первого заместителя главы округа Андрея Тюляндина за координацию поисков, а всех участников — за ответственность и неравнодушие.

Напомним, Алесю нашли живой.

Сотрудники МО МВД России «Сокольский» разъяснили, как распознать мошеннические схемы и сохранить сбережения, вручили землякам тематические памятки.

Особое внимание уделили алгоритму действий при подозрительных звонках: не поддаваться панике, не переводить деньги на «безопасные счета» и не сообщать коды подтверждения.

В случае сомнений рекомендуется прервать разговор, перезвонить в банк по официальному номеру или обратиться в полицию.

Подписывайтесь max.ru/mvd35

Во время прямого эфира на официальной странице Министерства здравоохранения страны гастроэнтеролог Эмин Мамедов поделился своим мнением по этому поводу. Он подчеркнул, что хотя уксус действительно содержит кислоту, которая может немного ускорять опорожнение желудка и влиять на уровень глюкозы после приема пищи, эти эффекты изучались лишь в краткосрочных и небольших исследованиях.

«Научные данные не подтверждают эффективность уксуса для контроля веса. Важнейшими факторами, влияющими на набор веса, являются общий энергетический баланс, размер порций, калорийность, физическая активность и количество сна», – отметил врач. По его словам, уксус может немного снизить аппетит у некоторых людей, однако это не решает проблему высококалорийной пищи, которую они потребляют, пишет Дзен-канал "media.az".

Риски и побочные эффекты уксуса

Кроме того, гастроэнтеролог предупредил о потенциальных рисках, связанных с употреблением уксуса на голодный желудок или в концентрированном виде. Это может привести к изжоге, жжению в желудке и болям в области живота, особенно у людей с гастритом, язвенной болезнью или другим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Чрезмерное употребление уксуса также может повредить зубную эмаль и вызвать дефицит калия, что связано с определенными лекарственными взаимодействиями.

Эффективные подходы к контролю веса

Эксперт призвал больше сосредоточиться на более разумных и проверенных методах контроля веса. Он предложил три простых шага: избегать сочетания сладостей с основными блюдами, контролировать размеры порций и увеличивать физическую активность. Исследования показывают, что прямая прогулка после еды помогает предотвратить резкое повышение уровня сахара в крови.

В праздничные дни рекомендуется постепенно возвращаться к обычному режиму, увеличивая потребление воды и сокращая жирную пищу и сладости, чтобы минимизировать возможные негативные последствия для здоровья. Уксусная вода не является надежным способом контроля веса и может даже усугубить проблемы с желудочно-кишечным трактом у некоторых людей», – резюмировал Мамедов.]]> media.az https://newsvol.ru/incident/2026/11/07/53297.html https://newsvol.ru/incident/2026/11/07/53297.html СМИ Sat, 07 Nov 2026 09:10:18 +0300 Руководство ОМВД России «Великоустюгский» приняло участие в принятии присяги у курсантов Великоустюгского многопрофильного колледжа

В Великоустюгском многопрофильном колледже состоялась торжественная церемония принятия первой профессиональной присяги курсантами группы «Правоохранительная деятельность».

Для будущих правоохранителей это важное событие стало символом осознанного выбора - служить Закону и защищать интересы общества. Церемония прошла в

Год единства народов России, объявленный Президентом Российской Федерации, год укрепления мира, согласия и межнациональной дружбы.

Разделить торжественный момент с курсантами пришли почётные гости: начальник ОМВД России «Великоустюгский» Андрей Ананьин, заместитель начальника полиции по оперативной работе, а также начальник отдела участковых уполномоченных полиции и по делам несовершеннолетних.

Гости поздравили курсантов с важным шагом и отметили, что впереди их ждёт непростой, но нужный путь. Будущим стражам порядка пожелали стойкости и мужества, успехов в учёбе и умения принимать взвешенные решения — качеств, необходимых в повседневной службе.

Подписывайтесь max.ru/mvd35

Хочу выразить огромную благодарность детскому врачу-оториноларингологу Соколовой Наталье Александровне и всему коллективу хирургического отделения за профессионализм, чуткость и возвращение здоровья моему ребенку!

Мы обратились к доктору с затяжной инфекцией верхних дыхательных путей, которая давала серьезные осложнения в виде частых отитов, снижения слуха, аденоидов, храпа и апноэ. Врач провела тщательное обследование, внимательно изучила историю болезни и назначила грамотную схему лечения. Наталья Александровна доступно объяснила необходимость операции по удалению аденоидов и установки шунта в ухо, успокоила и меня, и ребенка, а сами процедуры прошли успешно. Врач контролировала состояние после каждой процедуры и давала четкие рекомендации. Период восстановления был легким и практически безболезненным. По итогу состояние ребенка кардинально улучшилось: исчезли боли и ночной храп, а слух начал восстанавливаться. Мы снова можем спокойно спать и дышать!

Благодарим вас за отзывы и сообщаем, что сказать "спасибо" медикам Вологодчины можно:

– написав в личные сообщения группы Минздрава в ВК;

– через Платформу обратной связи Госуслуг: vk.cc/cMZCS5

– на сайте ПроДокторов: vk.cc/cSfTgm, указав Ф.И.О врача и его место работы.

К работе подключились около 60 человек: сотрудники полиции и МЧС, кинолог, добровольцы поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт», местные жители.

Отдельная благодарность первому заместителю главы Андрею Николаевичу Тюляндину за координацию работы на месте, всем сотрудникам оперативных служб и волонтёрам за ответственность и неравнодушие.

С 9 ноября в ряде округов области начнут действовать ограничения на использование маломерных судов.

Владельцам лодок и катеров рекомендуют заранее завершить выходы на воду и учитывать погодные условия.

С наступлением холодов возрастает риск обледенения судов и возникновения опасных ситуаций на водоёмах.

Первая подкормка после зимы

Когда почва достаточно прогрелась, а чеснок пошёл в рост, растениям требуется азот. Подойдёт комплексное удобрение, например нитроаммофоска: ориентировочная норма — около 40 г на квадратный метр, если она соответствует инструкции конкретного препарата. Гранулы равномерно распределяют по влажной почве, не допуская их попадания на листья, и при необходимости поливают грядку.

Примерно через две недели можно внести фосфорно-калийное удобрение. В исходной схеме предлагаются суперфосфат и сульфат калия, однако точную дозировку важно сверить с упаковкой и учитывать плодородие почвы. Избыток удобрений способен навредить растениям не меньше, чем их недостаток.

Бор, полив и защита грядки

Борная кислота нужна чесноку только при подтверждённом недостатке бора: бесконтрольное опрыскивание может вызвать повреждения. Перед обработкой следует проверить допустимую концентрацию на упаковке препарата и сначала опробовать раствор на небольшом участке.

В сухую погоду чесноку важен регулярный полив, а после дождей — рыхлая, не переувлажнённая почва. Полив солёной водой не стоит использовать как средство от луковой мухи: соль может ухудшить состояние грунта и повредить растения. Для профилактики вредителей лучше соблюдать севооборот, удалять растительные остатки и осматривать посадки, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".

Азотные подкормки не следует вносить без необходимости во второй половине сезона: избыток может усилить рост листьев в ущерб формированию луковиц. На результат также влияют сорт, сроки посадки и погодные условия.

Ингредиенты

• Очищенные кабачки — 1,5 кг;
• томатная паста — 180 г;
• растительное масло — 150–200 г;
• соль — около ? столовой ложки;
• сахар — 3 столовые ложки;
• уксус 9% — 3 столовые ложки;
• молотый красный перец — ? столовой ложки;
• хмели-сунели — ? чайной ложки.

Как приготовить кабачковую икру

Кабачки вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке или пропустите через мясорубку. Переложите массу в кастрюлю с толстым дном, добавьте масло и соль. Тушите под крышкой около 30 минут, время от времени проверяя, не пристаёт ли смесь ко дну.

Добавьте томатную пасту и сахар, перемешайте и готовьте ещё полчаса. Затем всыпьте специи, влейте уксус и оставьте на слабом огне на 10 минут. Количество соли и сахара можно скорректировать по вкусу: томатная паста бывает разной по составу, а кабачки — по сладости. Перец регулируйте в зависимости от того, хотите ли получить мягкую икру или более острый вариант.

Для хранения в холодильнике разложите остывшую икру по чистым ёмкостям. Если планируете заготовку на зиму, используйте только проверенный рецепт консервирования с подходящей термической обработкой: одной стерилизации банок и крышек для безопасного хранения недостаточно.

Блин из кабачка — за 10 минут

Натрите молодой кабачок на крупной тёрке, слегка посолите и через несколько минут отожмите выделившийся сок. Добавьте яйцо, немного разрыхлителя и муку — тесто должно получиться примерно как густая сметана. Пшеничную муку можно заменить овсяной, рисовой или гречневой, регулируя её количество до нужной консистенции.

Обжарьте большой блин на растительном масле. Подавайте его с кабачковой икрой, рыбой или сыром. А излишки кабачков можно нарезать и заморозить — зимой они пригодятся для запекания, фаршировки и других блюд.

Составляющие для шашлыка

Чтобы приготовить вкусный шашлык из свинины, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• Свинина: 1 кг, предпочтительно шейка, но также подойдет и лопатка.
• Лук репчатый: 0,5 кг.
• Соль: 1 ч. ложка.
• Чёрный перец молотый: 1/2 ч. ложки.
• Растительное масло: 1 ст. ложка.

Процесс приготовления шашлыка

Приступаем к готовке. Первым делом нарезаем свинину крупными кубиками размером около 5 см. Лук очищаем и режем на тонкие перья, после чего добавляем его к мясу. Затем следует всыпать соль, свежемолотый перец и добавить растительное масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, пишет источник.

После этого накрываем миску крышкой и ставим в холодильник мариноваться. Рекомендуется выдержать мясо не менее 5-6 часов, но лучше оставить его на срок до суток.

Когда время маринования подходит к концу, набираем мясо на шампуры и жарим его над углями. Поджаренный лук можно приготовить отдельно на сковороде – он отлично дополнит гарнир, будь то картошка, рис или другие блюда.

Вкусные дополнения к шашлыку

К шашлыку традиционно подают тол Dry грузинский лаваш и острую аджику. Эти акценты делают блюдо еще более аппетитным. В летнее время не стоит забывать и о запеченных на мангале овощах — они прекрасно дополнят шашлык и поднимут настроение.

С течением лет многие любители шашлыков экспериментировали с маринадами, пробуя различные варианты. Однако, несмотря на все эксперименты, классический рецепт из шейки остается одним из самых популярных и оцененных любителями этого блюда.

Дайджест самых интересных региональных новостей конца недели:

Сотрудниками РУФСБ России по Тюменской области задержаны два жителя Мегиона, переводившие денежные переводы участникам террористического сообщества.

https://t.me/umora72/12811

Современные подходы к экологическому образованию подрастающего поколения обсудили в Архангельске.

https://t.me/ecolog29/27639

В Кемеровской области случилось ЧП: в Топкинском районе на магистральном газопроводе «Нижневартовск – Парабель – Кузбасс» произошла разгерметизация трубы с последующим возгоранием.

https://t.me/sidpolit/29525

Задержан гендиректор Тульского патронного завода гражданского назначения Сергей Лукин.

https://t.me/ledorub_merkadera/17870

В столице Приангарья прошел форум «Иркутская область – территория мира и согласия».

https://t.me/angara18/18400

В России нет ни одного региона, административный центр которого два раза в год был бы отрезан от остальной страны.

Исключение – только Якутия.

https://t.me/ykt2100/41416

Мосты и дороги в Калининградской области по президентскому нацпроекту «Инфраструктура для жизни» продолжают ремонтироваться.

https://t.me/balticvision/18400

С 1 марта 2027 года на территории Вологодской области региональным законом будет запрещена продажа вейпов. За ограничения продажи проголосовали сегодня депутаты ЗакСобрания области.

https://t.me/vologodskoy_konvoy/47396

В Воронежской области будут судить предпринимателя, работника которого убило... веткой.

https://t.me/voblast/15548

У экс-замминистра Калмыкии могут изъять имущество. Центральный райсуд Челябинска 25 ноября рассмотрит иск прокурора Калмыкии об обращении в доход государства имущества бывшего заместителя министра природных ресурсов республики.

https://t.me/bumba_bumba/22874

Соответствующие решения приняты в:

Вологодской области;

Забайкальском крае;

Ненецком автономном округе;

Нижегородской области;

Пензенской области;

Пермском крае;

Республике Алтай;

Республике Саха (Якутия);

Республике Северная Осетия — Алания;

Рязанской области;

Саратовской области;

Смоленской области;

Томской области;

Удмуртской Республике;

Ульяновской области;

Чувашской Республике;

Ямало-Ненецком автономном округе.

Кроме этого, сегодня в 39 РЕГИОНАХ работают над соответствующими законами.

ПОЛНОМОЧИЯ устанавливать ЗАПРЕТ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ВЕЙПОВ И ЖИДКОСТЕЙ К НИМ, а также других электронных систем доставки никотина были предоставлены субъектам РФ федеральным законом (ФЗ от 26.06.2026 № 186-ФЗ).

Государственная Дума принимала эти нормы исходя из обращений граждан, которые просили ЗАЩИТИТЬ ДЕТЕЙ И НАВЕСТИ ПОРЯДОК В ЭТОЙ СФЕРЕ

На сегодняшний день видим:

СВЫШЕ 60% РЕГИОНОВ пошли по пути введения ОГРАНИЧЕНИЙ НА ПРОДАЖУ ВЕЙПОВ

Эксперты также отмечают снижение количества магазинов, в которых продают такую продукцию.

НАША ЗАДАЧА — СДЕЛАТЬ ВСЁ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ЗДОРОВЬЯ ЛЮДЕЙ, В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ДЕТЕЙ

Продолжим держать эту тему на контроле.

НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ В МОЁМ КАНАЛЕ В МАХ!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: канал в МАХ | ВКОНТАКТЕ | ОДНОКЛАССНИКИ

Сегодня, 7 ноября, художник-керамист Владимир Холщагин расскажет о реставрации пяти изразцовых печей в знаменитом Доме Засецких.

Это старейший сохранившийся деревянный дом Вологды, построенный в XVIII веке.

Встреча пройдёт в Музее-мастерской Татьяны Чистяковой на улице Козлёнской, 4 (12+).

Участники узнают, как восстанавливают исторические изразцы и сохраняют уникальные детали старинных интерьеров.

Улов сократился

Одной из причин подорожания стало снижение объёмов добычи. К 2 ноября российские рыбаки выловили в Западном бассейне 16,3 тысячи тонн атлантической сельди — на 19,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

На промысел повлияли ограничения для российского флота в североатлантических водах. Некоторые суда не смогли работать в иностранных рыболовных зонах, а другие столкнулись с проблемами при снабжении и выгрузке уловов.

На стоимость давят расходы и спрос

Дополнительные факторы — рост затрат рыбаков и конкуренция между поставками на внутренний рынок и экспортом. Пока предложение поддерживает тихоокеанская сельдь, которая продолжает поступать в Россию. Однако спрос на неё за рубежом тоже растёт, поэтому в дальнейшем объём продукции внутри страны может измениться.

Оптовое подорожание атлантической сельди не означает, что вся рыба в магазинах вырастет в цене на ту же величину. Розничная стоимость зависит от региона, вида и формата продукции, а также условий поставки.

4 ноября наша землячка победила в своей возрастной категории на международном конкурсе красоты «Золотая Корона России».

За титул боролись 15 участниц из России и соседних государств.

Путь к победе был непростым: на конкурсе «Корона Вологды» Ксения заняла второе место, на всероссийском этапе — четвёртое, а в международном финале получила Гран-при.

Фото предоставлено организаторами

Субботний вечер

Кухня в субботу — это святое место. Лена готовит, а Сережа, кажется, лишь прикрывает ноутбук, но на самом деле просто наблюдает за ней. Она поправляет волосы, пробует соус. И даже когда она просит его отложить работу, он отвечает: "Смотрю на тебя". Но в ее взгляде мелькает что-то настораживающее.

Когда приходит звонок от Игоря, старого знакомого, Лена устало сбрасывает его, не желая разговаривать о работе на выходных. И хотя разговор о ремонте и праздниках кажется привычным, тревога нарастает с каждым вибрированием ее телефона. Что-то изменилось.

Вечер в "Марко"

Прошло время, и Лена всё чаще задерживается на работе, чем раздражает Сережу. Он решает отвлечься с друзьями в "Марко", но, заметив Игоря, спускающегося по лестнице с довольной улыбкой, он начинает задавать себе вопросы. Даже среди друзей главный собеседник Лены перестает быть просто знакомым.

Вечером, когда Сережа замечает Лениную машину у ресторана, он начинает подозревать о возможной измене. Когда он наконец решает встретиться с ней, она приходит домой с запахом табачного дыма и кофе, не своим ароматом.

Тишина перед бурей

Две недели спокойствия оборачиваются молчанием и напряжением. Сережа превращается в следователя, подсматривая за ее перепиской. Когда он, наконец, заговорит с Леной, она лишь с недоумением отвечает на его вопросы и говорит, что Игорь "просто понимает" её.

В этой попытке быть честным между ними толкают на край разрыва. Несмотря на обоюдные чувства, намётки последствий уже зреют. Между «мы не целовались» и «он меня понимает» разница столь велика, что приводит к последнему разговору о выборе, пишет канал.

Сережа осознает, что, несмотря на ту любовь и те важные моменты, которые они пережили, она уходит. Так закончится эта история — с голосом, который шепчет о любви и предательстве.

В субботу, 7 ноября, ожидается облачная погода, местами небольшой снег и другие осадки.

Ночью температура опустится до 3 °C, днём потеплеет до +2 °C.

Ветер западный, около 4–5 м/с.

На дорогах местами возможна гололедица. Будьте внимательны за рулём и одевайтесь теплее.

Фото Даниила Зинченко

Инструкция по приготовлению теста

Для начала необходимо приготовить опару. Для этого потребуется теплый кефир — 175 миллилитров. Его нужно нагреть до температуры 38-40°C.

Затем добавляем:

• 5 граммов сухих дрожжей (или 15 граммов свежих),
• 2 чайные ложки сахара.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются, а затем оставляем опару в тёплом месте на 10 минут для активации дрожжей.

Когда опара готова, можно замесить тесто. Добавляем:

• щепотку куркумы и щепотку соли для яркости,
• 1 яйцо комнатной температуры,
• 40 граммов растопленного сливочного масла.

Теперь постепенно вводим 350 граммов пшеничной муки, заранее просеянной, и сначала перемешиваем тесто ложкой, а затем вымешиваем руками около минуты. Готовое тесто должно быть мягким, не липким и легко поддаваться нажиму.

Накрываем тесто полотенцем и оставляем в тёплом месте для подъёма.

Формируем сосиски в тесте

Когда тесто поднимется, слегка обминаем его, а затем делим на равные части, исходя из количества сосисок.

Каждую часть раскатываем в тонкую длинную «колбаску» и обматываем сосиску, после чего выкладываем их на противень, заранее застеленный пергаментом. Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут, чтобы заготовки немного подошли.

Прежде чем отправить сосиски в духовку, их следует смазать взбитым яичным желтком и, по желанию, посыпать кунжутом.

Выпечка и результат

Разогреваем духовой шкаф до 200°C и выпекаем сосиски до золотистой корочки. Время выпечки может варьироваться в зависимости от модели духовки.

Готовое блюдо порадует мягким и воздушным тестом, а сосиски останутся сочными и не потеряют форму. Приятного аппетита — готовить легко и вкусно!

Состав:

• Кефир — 175 мл
• Дрожжи сухие — 5 г, свежие — 15 г
• Сахар — 2 ч.л.
• Куркума — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 40 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Начинка — сосиски
• Для смазывания — 1 желток
• Для посыпки — кунжут — 1 ст.л.

Приглашаем попробовать этот простой и вкусный рецепт!

Причина проблемы

Многие пользователи сталкиваются с ситуацией, когда после долгого отсутствия резервуары для воды начинают покрываться неприятным зеленым налетом. Этот осадок возникает из-за размножения водорослей, и избавиться от него с помощью обычной щетки крайне сложно, да и рукой до дна не дотянуться.

Эффективный способ очистки

Но не стоит отчаиваться! Для успешной очистки достаточно следовать нескольким простым шагам:

Этой методикой можно смело пользоваться для очистки любых кувшинов и контейнеров, в которых сложно добраться до загрязнений. Главное — помнить, что соль отлично справляется с задачей абразива и растворяется сама, в отличие от, например, риса, который может застрять в мельчайших отверстиях.

Заключение

Следуя указанным шагам, можно буквально за несколько минут вернуть кувшину первоначальную чистоту. Это простой и доступный метод, который поможет освежить не только ваш резервуар, но и другие подобные предметы. Применяйте его смело и наслаждайтесь результатом!

Первый день Масленицы: Встреча

Встреча, открывающий масленичную неделю, играет важную роль в культурном наследии России. В этот день народ приветствует весну и провожает зиму с радостью и настроением.

В давние времена девушки наряжались в яркие костюмы, а мужчины добавляли к нарядам колоритные детали. В деревнях и городах проходили массовые гулянья, где люди навещали близких, пекли и угощали друг друга блинами. Уникальным атрибутом праздника становится соломенное чучело, которое изготавливают и наряжают, чтобы сжечь в воскресенье. В некоторых регионах молодежь объезжала дома с чучелом, исполняя песни и получая угощения.

На протяжении первых трех дней Масленицы (с понедельника по среду) было принято заниматься домашними делами, поскольку эти дни считались «узкими». С четверга начинается «широкая» Масленица — время веселья и встреч с друзьями и родственниками. Встреча символизирует радость семейных уз и дружеских отношений.

Когда печь блины на Масленицу 2026

Блины, как символ солнца, являются неотъемлемой частью этого праздника. С первого дня Масленицы начинается их приготовление. Однако важно помнить, что первую партию нужно отдать нуждающимся или угостить соседей — это хорошая традиция.

Скорее всего, блины будут основным блюдом на столах, но можно также предложить родным сладости, такие как варенье или сырники. Масленица — это радостный семейный праздник, в который нужно собираться вместе, устраивать веселые игры и наслаждаться временем, проведенным в кругу близких.

Небольшие изменения в традициях приготовления блинов вполне допустимы и зависят от семейных предпочтений. Главное — создать атмосферу праздника и позволить радости этого дня заполнить каждый уголок дома.]]> https://newsvol.ru/society/2026/11/07/53278.html https://newsvol.ru/society/2026/11/07/53278.html Общество Sat, 07 Nov 2026 04:06:09 +0300 Для мягкого гуляша говядину нужно тушить на слабом огне от полутора до двух часов, не торопясь и не допуская бурного кипения. Подливу делают отдельно: муку сначала недолго обжаривают с овощами и томатной пастой — так соус загустевает без комочков. Ниже — рецепт на 4 порции, советы по приготовлению и варианты блюда. ### Ингредиенты - Говядина — 800 г; подойдут лопатка, шея или грудинка без костей - Репчатый лук — 300 г - Морковь — 150 г - Чеснок — 2 зубчика - Томатная паста — 2 ст. л. - Пшеничная мука — около 20 г, 1 ст. л. с горкой - Горячая вода — 500 мл - Растительное масло — 3 ст. л. - Сладкая паприка — 1 ч. л. - Лавровый лист — 2 шт. - Чёрный перец горошком — 5 шт. - Соль — 1,5 ч. л. или по вкусу Вырезка для долгого тушения не подходит: в этом рецепте она может получиться суховатой. Для безглютенового варианта вместо муки можно взять 1 ст. л. кукурузного крахмала: размешать его в холодной воде и добавить в самом конце. Вместо томатной пасты допустимо использовать 3 ст. л. протёртых помидоров или неострого кетчупа; с кетчупом количество соли стоит корректировать с учётом его состава. Для более нежного вкуса в конце можно добавить 2 ст. л. сметаны. ### Приготовление 1. Достаньте мясо из холодильника заранее. Нарежьте кубиками примерно 3 ? 3 см. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите, чеснок измельчите. Воду вскипятите. 2. Разогрейте в кастрюле с толстым дном 2 ст. л. масла. Обжарьте говядину в один слой до золотистой корочки, примерно 8–10 минут. Если мяса много, готовьте партиями. Переложите кусочки на тарелку. 3. В той же посуде разогрейте оставшееся масло и готовьте лук около 5 минут, пока он не станет мягким. Добавьте морковь и чеснок, перемешивайте ещё 3 минуты. 4. Положите томатную пасту и паприку, прогрейте минуту. Затем всыпьте муку, быстро размешайте и обжаривайте ещё минуту: неразогретая мука, добавленная сразу в жидкость, может сделать подливу пастообразной и придать ей мучной привкус. 5. Верните в кастрюлю мясо вместе с соком, который выделился на тарелке. Влейте 500 мл горячей воды, добавьте лавровый лист, перец и соль. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. 6. Тушите 1,5–2 часа, помешивая каждые 20–25 минут. Говядина готова, когда легко разделяется вилкой на волокна. Если подлива слишком густая, добавьте полстакана горячей воды. Если жидкая — снимите крышку и проварите ещё 10 минут на слабом огне. В конце удалите лавровый лист, попробуйте и при необходимости досолите. Холодная вода резко снижает температуру блюда, поэтому для тушения используют горячую. Сильный огонь может сделать мясо жёстким, а слишком мелкая нарезка — привести к тому, что кусочки распадутся за время готовки. Для результата важно не сокращать время тушения. ### Подача, хранение и варианты Гуляш подают с картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами. К нему подойдут рубленая зелень, солёный огурец или квашеная капуста. В закрытом контейнере блюдо хранится в холодильнике до 3 суток. При разогреве на небольшом огне добавьте немного воды: за ночь подлива становится гуще. Гуляш также можно заморозить порциями, предварительно остудив; размораживать его следует в холодильнике. Для варианта с картофелем добавьте 3–4 нарезанные картофелины за 30 минут до конца тушения. Для гуляша с грибами положите после лука 200 г нарезанных шампиньонов и уменьшите количество воды примерно до 400 мл. Венгерский вариант готовят с 2 ст. л. паприки и нарезанным соломкой красным сладким перцем. В мультиварке мясо и овощи сначала обжаривают, затем тушат с горячей водой 2 часа; подлива может получиться жиже. false]]> Империя вкусов https://newsvol.ru/society/2026/11/07/53277.html https://newsvol.ru/society/2026/11/07/53277.html Общество Sat, 07 Nov 2026 03:15:30 +0300 Каждое утро многих из нас начинает одна и та же неприятная картина: открываешь дверь в ванную, и там — зловещие черные точки на силиконовых швах. Борьба с плесенью часто сводится к использованию отбеливателя, уксуса или специализированных спреев, но все это, как правило, дает лишь временный результат. Вскоре проблема возвращается. Однако один последовательный день может изменить ситуацию.

Недавно, находясь в гостях у знакомого сантехника, был раскрыт секрет, который может навсегда избавить от плесени. Плесень не обитает только на силиконе или плитке; ее источником является влага, скапливающаяся в ванной. Пока стены остаются мокрыми после душа или ванны в течение 6–8 часов, какая бы химия ни использовалась, эффекта не будет.

Простое решение

После каждого принятия душа достаточно выполнить одно простое действие: взять резиновую швабру с узким лезвием для окон и провести ею по всем стенам, поддону и дверце. Первоначально нужно двигаться вертикально, затем горизонтально. Завершить процесс стоит сухой микрофиброй, которая впитает оставшуюся влагу.

Работа физики

На первый взгляд это может показаться банальным занятием, но именно так работает физика. Для размножения черной плесени (аспергилла) необходима влажность выше 70% и неподвижный воздух. После душа уровень влажности в ванной достигает 90%. Однако, если быстро убрать влагу с поверхностей вручную, слабая вентиляция сможет сушить помещение в течение 30 минут вместо двух часов. Грибок просто не успевает запуститься в цикле размножения.

Спустя полгода после внедрения этого способа, использование химии даже не понадобилось. Плесень исчезла, и теперь нет необходимости постоянно проверять швы на наличие зловещих точек.

Практичный совет

Швабра, ставшая главным инструментом в борьбе с плесенью, стоит всего 300 рублей и теперь висит рядом, на привычном месте. Рекомендуется попробовать этот метод в течение недели. А уже через месяц можно ожидать положительных результатов. Кошелек и легкие обязательно скажут вам спасибо!

Радостную новость около трёх часов ночи 7 ноября сообщил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов. Вернувшись из командировки в Москву, глава региона лично посетил оперативный штаб в селе Никольский Торжок.

В поисках участвовали сотрудники полиции, МЧС, кинологи и местные жители.

Правительство Вологодской области