Защита тоньше, чем кажется

Нержавеющей сталь называют при содержании хрома не менее 10,5%. На её поверхности образуется тончайшая — примерно 1–5 нанометров — пассивная плёнка из оксидов. Она отделяет металл от окружающей среды и при доступе кислорода может восстанавливаться после небольших повреждений.

Однако этот слой не делает сталь неуязвимой. Хлориды, содержащиеся, например, в морской воде и дорожной соли, способны нарушить защиту. Тогда возникают локальные очаги коррозии, иногда — небольшие точечные повреждения. Опасны также щели и загрязнения: там ухудшается доступ кислорода и может развиться щелевая коррозия.

Кроме того, нержавеющие стали различаются по составу и стойкости. Например, сталь типа 316 с молибденом лучше сопротивляется локальной коррозии в среде с хлоридами, чем тип 304. Поэтому важно учитывать не только название материала, но и условия, для которых он предназначен.

Ржавчина может быть чужой

Если нержавейку обрабатывали инструментом после обычной стали или рядом шлифовали железо, на её поверхности могут осесть мельчайшие частицы. Ржаветь будут именно они, хотя рыжие точки создадут впечатление, будто повреждена сама деталь.

Поэтому ржавый элемент выпускной системы LADA Vesta сам по себе не доказывает, что он сделан из нержавейки: материал нужно установить отдельно. А вот наружные панели Tesla Cybertruck действительно изготовлены из нержавеющей стали. Производитель отмечает, что оранжевые и коричневые пятна на них могут появляться из-за металлических загрязнений. При этом дорожную соль и агрессивные вещества с поверхности всё равно стоит удалять.

Как защитить поверхность

• Выбирать марку стали с учётом условий эксплуатации и своевременно смывать соль и другие загрязнения.
• Не допускать попадания частиц обычной стали; учитывать качество сварки и последующей обработки.

Нержавеющая сталь не перестаёт быть такой из-за одного рыжего пятна — но и от коррозии она не застрахована. Её преимущество в том, что при подходящем составе и правильном уходе она сопротивляется ржавлению гораздо лучше обычной углеродистой стали.

После того, как старые деревья были срублены, на их местах остаются пни. Эти обрубки зачастую доставляют немало неприятностей, и вопрос об их удалении выходит за пределы эстетики. В некоторых ситуациях пень может быть источником серьезных проблем, поэтому важно разобраться, стоит ли его оставлять в земле.

Зачем избавляться от пней

Согласно рекомендациям экспертов из издания Martha Stewart, даже если пень на первый взгляд не мешает, его лучше удалить. Он может стать помехой при уходе за растениями, занимать ценное место, истощать почву и даже создать риск споткнуться. Более того, разлагаясь, пень притягивает различных насекомых-вредителей и накапливает споры болезней, которые могут повредить здоровым растениям поблизости. Если в районе вашего пня уже есть сад или клумба, его разрушение – разумное решение.

Также важно учитывать ваши будущие планы по благоустройству участка. Если на месте пня планируется строительство или уже есть какие-то постройки, его удаление обязательно. С течением времени, когда древесина сгниет, грунт может просесть, что может стать серьезной проблемой для зданий.

Однако, если пень не мешает и не представляет угрозы, его можно оставить. В современном ландшафтном дизайне существуют креативные идеи использования пней, например, создание клумбы прямо внутри них.

Способы удаления пня за день

Существуют различные методы удаления пней, и специалисты выделили три основные техники. Первым является традиционное корчевание. Несмотря на свою эффективность, этот способ требует физических усилий и лучше всего подходит для небольших и молодых пней. Он подразумевает выкапывание траншеи вокруг пня, обнажение корней и их перерезку, после чего сам пенек можно поднять.

Второй метод – использование измельчителя пней. Эта техника позволяет быстро и эффективно устранить пень с вашего участка. Измельчитель аккуратно разрубает древесину, а полученную стружку можно применять в качестве мульчи.

Третий вариант подразумевает терпение: это естественное разложение пня. Сначала пень спиливают до уровня земли, делают в нем дыры и заполняют карбамидом. Затем его засыпают компостом и другими удобрениями и накрывают пленкой, оставляя на 1-2 года до полной гниения. Также рекомендуется обрабатывать обрубок льняным маслом для предотвращения появления вредителей во время разложения.

ТОП тем:

1. Дороги – 42 (+3)

2. Благоустройство – 37 (+12)

3. ЖКХ – 25 (-44)

ТОП локаций:

1. Вологда – 69 (+1)

2. Череповец – 41 (-13)

3. Сокольский округ – 11 (+3)

Сегодня поступают вопросы по содержанию и ремонту проезжей части. Дорожные службы выравнивают и подсыпают проблемные участки, проводят противогололедную обработку. В Вологде по просьбам жителей прогрейдировали улицу Кленовую, провели ямочный ремонт на перекрестке улиц Щетинина и Гагарина. В Шекснинском округе отремонтирована автодорога Пача – Демидово.

Также фиксируем просьбы о ремонте и дополнительной установке светильников. Муниципалитеты отчитываются о восстановлении работы уличного освещения.

Жители региона направляют обращения о благоустройстве общественных пространств. Администрации информируют о реализации проектов обустройства парков, скверов и площадей. В муниципалитетах продолжается уборкатерриторий.

В сфере ЖКХ поступали адресные вопросы по работе систем водоснабжения. Коммунальные службы оперативно выезжают по заявкам. Муниципалитеты сообщают о завершении ремонтных работ на сетях.

Главы публикуют отчеты о работе с обращениями. Так, в Бабаево проведена подсыпка подъездной дороги к вокзалу.

Необычный ботанический феномен

Кислица клубненосная (Oxalis tuberosa) — уникальный представитель семейства кисличных, обитающий в горах Центральной и Южной Америки. Именно в этом регионе трудолюбивые индейцы начала обрабатывали это растение, которое не встречается в дикой природе.

Цветы кислицы могут быть розовыми, белыми или желтыми, добавляя ярких красок в ландшафты высокогорий. Европейцы впервые столкнулись с этим растением во время завоеваний, когда конкистадоры познакомились с ним благодаря Педро Сьеса де Леону, который упоминал кислицу в своём трактате "Хроники Перу". Захватчики были поражены вкусом этих клубней и решили привезти их в Европу.

Загадка размножения и разнообразие сортов

Однако, столкнувшись с кислицей в домашних условиях, европейцы столкнулись с трудной задачей: растение не желало размножаться семенами. Некоторые сорта имели стерильные цветы, а другие требовали специальных условий для успешного опыления, что затрудняло их культивирование в теплых странах. При температуре выше 30 градусов даже самые живучие экземпляры отказывались расти, пишет Книга растений.

Между тем, индейцы без особых усилий продолжали разводить кислицу. Они вывели две основные разновидности, отличающиеся как вкусом, так и содержанием питательных веществ. Клубни можно было употреблять в пищу так же, как и картошку, а молодые стебли и листья также шли в блюда.

Секреты приготовления и особенности употребления

Перед едой индейцы оставляли сладкие клубни на солнце, что делало их вкус ещё более насыщенным. Остальные горькие клубни обрабатывали иначе: замачивали в воде на месяц, а затем сушили на солнышке и оставляли на морозе для полной дегидратации.

Таким образом, кислица клубненосная стала ярким примером взаимодействия человека с природой, где исследовательский дух и жажда открытий открывают новые горизонты. Ее история — это не только жажда завоеваний, но и дар, который продолжает вдохновлять многих.

Форвард череповецкой «Северстали» Иван Подшивалов забил самый быстрый гол в текущем чемпионате КХЛ. В сегодняшнем матче с тольяттинской «Ладой» он поразил чужие ворота на десятой секунде после первого сбрасывания.

Рекорд лиги принадлежит Александру Елесину из ярославского «Локомотива». 10 декабря 2017 года он отправил шайбу в ворота «Салавата Юлаева» на 5-й секунде.

А вот автором самого быстрого гола с начала периода является уроженец Череповца Даниил Вовченко. 26 марта 2025 года форвард магнитогорского «Металлурга» в первом матче плей-офф против «Авангарда» поразил ворота «ястребов» на третьей секунде.

Что понадобится

• 2 свиные ножки среднего размера;
• 2 помидора, 1 луковица, 2 крупные моркови;
• 2 зубчика чеснока, немного болгарского и острого перца;
• соевый соус, соль, сахар, лавровый лист и перец — по вкусу.

Подготовка и приготовление

Ножки тщательно промывают и скоблят ножом. Пока готовятся овощи, их можно ненадолго оставить в холодной воде. Лук нарезают крупно, помидоры — мелкими кубиками, чеснок измельчают. Морковь режут вдоль, перцы — небольшими кусочками.

На дно чаши выкладывают лук, сверху размещают ножки и морковь. Добавляют помидоры, чеснок, перец, лавровый лист, соль, сахар и соевый соус. Готовят под высоким давлением около полутора часов, ориентируясь на режим и инструкцию своей скороварки. После завершения программы дают давлению снизиться естественным образом, соблюдая рекомендации производителя.

Подача

Готовые ножки становятся очень мягкими: мясо легко отделяется от костей, а томаты и соевый соус придают ему аппетитный цвет и насыщенный вкус. Блюдо можно подать с зеленью, хлебом или любимым гарниром. После охлаждения вкус становится более выраженным, а острота — мягче.

Ингредиенты

• Куриные бёдра или другие части курицы — 900 г
• Очищенный картофель — 1 кг
• Морковь — 1 шт.
• Крупная луковица — 1 шт.
• Вода — 150–200 мл
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Лавровый лист — 1 шт.

Как приготовить жаркое

Подача

Подавайте жаркое горячим, вместе с овощами и образовавшимся в форме соком. Хорошим дополнением станет квашеная капуста: её кислинка оттенит нежное мясо и мягкий картофель.

Это сытное домашнее блюдо не требует предварительной обжарки и сложных соусов. Пока оно запекается, можно заняться другими делами — а к ужину на столе будет ароматное жаркое, пишет источник.

Весьма непростую победу одержали сегодня на своей площадке хоккеисты череповецкой «Северстали». Аутсайдер «Западной конференции» - тольяттинская «Лада» - трижды догоняла «сталеваров» в счете, но в итоге уступила хоккеистам в желто-черной форме со счетом 3:4 (1:1, 2:2, 0:1).

В составе нашей команды шайбы забросили: Иван Подшивалов (10-я секунда), Руслан Абросимов (25-я минута) Адам Лишка (33-я и 47-я минуты). При счете 4:3 в пользу череповчан тренерский штаб тольяттинцев на последних минутах противостояния заменил голкипера на полевого игрока, но это не помогло гостям избежать поражения.

Благодаря победе над «Ладой» «Северсталь» возвращается на пятое место турнирной таблицы «Запада» КХЛ.

Следующим соперником подопечных тренера Андрея Козырева станет челябинский трактор». Игра пройдет в Череповце 13 ноября.

Фото: ХК «Северсталь»

"Северсталь" в Череповце одержала победу над тольяттинской "Ладой" в матче регулярного чемпионата КХЛ со счетом 4:3. В составе череповецкого клуба дважды отличился Адам Лишка, по одной забитой шайбе на счету Ивана Подшивалова и Руслана Абросимова.

История и особенности сорта

Созданный талантливым украинским селекционером Виталием Загорулько, виноград Рута стал настоящим прорывом в мире виноградов. Этот молодой сорт не так давно появился на рынке, но его уникальные качества быстро привлекли внимание. Виталию Загорулько, проживающему в Запорожье, удалось создать виноград, который отличается не только отличным вкусом, но и высокой устойчивостью к климатическим условиям.

Преимущества Руты

• Раннее созревание: Виноград Рута способен радовать свой урожай уже в начале лета, что позволяет наслаждаться сладкими ягодами гораздо раньше, чем у большинства других сортов.
• Устойчивость к болезням: Этот сорт продемонстрировал высокую резистентность к типичным виноградным заболеваниям, что делает его незаменимым для дачников.
• Отличные вкусовые качества: Виноград характеризуется сладкими ягодами с ярким ароматом, что делает его идеальным как для употребления в свежем виде, так и для переработки.

Советы по уходу

Для достижения наилучших результатов важно правильно ухаживать за виноградом Рута. Регулярный полив, своевременная обрезка и защита от вредителей помогут не только повысить урожайность, но и улучшить качество ягод. С каждым годом популярность этого сорта только растет, и ожидание его созревания становится настоящим праздником для садоводов.

Картина расскажет о том, как в Вологодской губернии узнали об отречении Николая II, как общественность восприняла октябрьский переворот и как в регионе установилась советская власть. В основу сценария «Дневник о Вологде в предреволюционное время» легли архивные документы и дневник вологодской гимназистки Елизаветы Измайловой. Подробности – в материале ГТРК «Вологда».

4 ноября 2006 года крупнейшая спортивно-культурная арена Вологодчины впервые открыла двери для посетителей. За это время она стала одной из главных точек притяжения Череповца.

На льду дворца проходят хоккейные матчи, турниры и соревнования по фигурному катанию, а на концертной площадке — фестивали и масштабные городские события. Здесь встречаются спорт, культура и тысячи зрителей.

Как отметил губернатор Георгий Филимонов, в этом году возможности комплекса расширились благодаря открытию расположенного рядом физкультурно-оздоровительного комплекса.

Глава региона поблагодарил коллектив и руководство Ледового дворца за вклад в развитие спортивной и культурной жизни города.

Два десятилетия ярких событий, спортивных побед и общих эмоций — и впереди у Ледового дворца новые достижения!

4 ноября 2006 года крупнейший культурно-спортивный объект Вологодчины впервые открыл двери. За два десятилетия арена стала родным местом для череповчан и гостей города.

Здесь проходят хоккейные матчи, турниры по фигурному катанию, концерты и фестивали. В этом году функциональность комплекса расширилась — рядом открылся новый ФОК.

«Дворец стал центром ярких эмоций, спортивных побед и незабываемых событий. Благодаря вам арена продолжает объединять людей, вдохновлять на движение вперёд и оставаться сердцем спортивной и культурной жизни города», — отметил губернатор Георгий Филимонов.

Накануне сезона мама приготовила семена и контейнеры для рассады, полна вдохновения, но всё изменилась после того, как она решила покататься на лыжах. Спуск с небольшой горки обернулся падением на пенёк и серьезной травмой — осколочным переломом ключицы с последующей операцией. Теперь ей предстоит длительный процесс восстановления, который займет 2-3 месяца.

Ситуация расстроила женщину, ведь уход за огородом был ее страстью. Однако не всё потеряно: помощь приходит от детей! Вместе с родными они берут на себя задачу по началу посевной кампании. В этом году семья даже подарила ей специализированный стеллаж со светильниками и автоматическим таймером — он будет готов к использованию, когда рука восстановится.

Первые шаги к новому сезону

В прошлом году у мамы уже были попытки вырастить бегонии, но, уехав в отпуск, они не выдержали отсутствия внимания и засохли. Эта неудача не остановила маму, она снова решила попробовать: всхожесть бегоний требует терпения, но они стоят усилий. Ожидание первых всходов — это всегда возвращение к надежде и мечтам о цветущем саде.

К январю раньше планировалось посеять циннии — растения могут оказаться дорогими, но их легко размножить черенками, что оптимизирует бюджет. Никто не будет останавливать маму в её стремлении экспериментировать с новыми видами растений.

Умные решения для удачных посевов

В планах начала посевов, когда есть сомнения в успешности, лучше всего подойдут прозрачные контейнеры для хранения. Такие контейнеры, конечно, следует подготовить: проделать в них дренажные отверстия для отвода излишков влаги. Это можно сделать с помощью паяльника или ножниц.

Вместо обычного торфа используется торфобрикет — он легко подготавливается, его нужно просто залить горячей водой. Это позволит снизить количество проблем, связанных с пересушенным грунтом, пишет Дзен-канал "Антон - цветочник".

Когда речь заходит о мелких семенах, таких как бегонии, важно помнить, что их не заглубляют. Их нужно равномерно распределить по поверхности грунта, а затем аккуратно увлажнить для достижения лучших результатов. Правило простое: чем меньше семя, тем ближе к поверхности оно должно находиться.

Свет и воздух как залог успеха

После посева контейнеры накрываются пленкой и ставятся под свет. Как только молодые ростки появятся, пленку следует немедленно снять, чтобы избежать вытягивания растений. Свет играет главную роль: бесполезные недорогие лампы не обеспечивают необходимую интенсивность. Лучше всего использовать мощные светильники.

В первые дни посевы лучше всего держать под светом круглые сутки — это способствует успешному прорастанию семян.

Несмотря на непредвиденные обстоятельства, переносящие нас из привычного русла, важно помнить, что огород может ждать. С началом лета мама вернется к своим привычным занятиям, а пока помощь семьи — лучший способ пережить трудности.

Крупнейший культурно-спортивный объект Вологодчины впервые распахнул свои двери 4 ноября 2006 года. За два десятилетия арена стала по-настоящему знаковым и родным местом не только для череповчан, но и для гостей города.

Дворец стал центром ярких эмоций, спортивных побед и незабываемых событий. Именно здесь проходят самые масштабные турниры, хоккейные матчи, соревнования по фигурному катанию, а также концерты и фестивали, которые собирают тысячи людей, и другие значимые для жителей события.

В этом году функциональность комплекса стала ещё шире, так как рядом открыли физкультурнооздоровительный комплекс. Это новые возможности для спорта, здоровья и активного отдыха.

Сердечно благодарю коллектив и руководство Ледового дворца за большой и важный труд, тех, кто стоял у истоков, и кто продолжает ежедневно вкладывать свои силы и душу в развитие площадки. Благодаря вам арена продолжает объединять людей, вдохновлять на движение вперёд и оставаться сердцем спортивной и культурной жизни города.

Во втором череповчанки взяли реванш – 25:22. В третьей партии победу вновь одержали волейболистки с Дальнего Востока. Она завершилась со счетом 25:21. Однако в четвертой «Северянка» вновь обошла соперниц, заработав дополнительные очки. В тай-брейке череповчанки опять оказались впереди – счет 15:5. Итог встречи – 3:2 в пользу череповчанок, сообщает ГТРК «Вологда» со ссылкой на ВК «Северянка».

«Я хочу поздравить болельщиков, которые нас хорошо поддержали. Мы исторически тяжело играем с «Динамо». Уже целая серия игр в Череповце с ними в чемпионате по пять партий. Они настраиваются на нас. На нас все настраиваются. Сегодня мы начали ужасно, но смогли взять себя в руки, вытащить второй сет. И очень уверенно сыграли четвертую и пятую партии. Это для нас было необходимо. Хорошо, что можем добавлять по ходу игры. Но лучше играть экономично - по 3:0. А так – такие победы для нас важны», – рассказал главный тренер «Северянки» Вадим Панков.

Фото: Волейбольный клуб «Северянка»/Александр Котин

Число обращений к волонтёрам с просьбой забрать бездомных животных растёт ежедневно. Особенно много их поступает после окончания дачного сезона. Приюты и зоозащитники не могут принять всех. Кому нужна помощь, какие есть альтернативы и какой вклад может внести каждый в судьбу питомцев, расскажет корреспондент ГТРК «Вологда».

По улицам Череповца под управлением водителя перемещался автомобиль с полностью затонированными стёклами. Громкая музыка, опасные манёвры, подрезание других машин - такое поведение вызвало возмущение жителей.

Нарушителя установили с помощью городской системы видеонаблюдения. Информацию передали сотрудникам Госавтоинспекции для принятия мер. На автомобиле также обнаружили стробоскопы и другие нарушения. Водителю грозит лишение права управления транспортным средством.

Ранее похожая история на Южном шоссе закончилась ещё серьёзнее: водитель автомобиля так же с тонированным лобовым стеклом сбил человека насмерть.

Хочу напомнить, что безопасность на дорогах - это не формальность. Город находится под видеонаблюдением. Камеры помогают устанавливать нарушителей и передавать информацию правоохранительным органам.

Неадекватное поведение за рулём, опасные манёвры и пренебрежение правилами не останутся без внимания. Призываю водителей к порядку и взаимному уважению на дорогах.

#Череповец

Кусты и урожай

«Алей» — среднеспелый детерминантный сорт. В теплице куст вырастает примерно до метра, отличается крепкими стеблями и густой листвой. К середине лета растение может быть обильно покрыто помидорами, поэтому ветви лучше подвязать к опоре: под тяжестью урожая они способны склониться к земле.

Плоды округлые, ровные, обычно весят около 105–115 граммов. При созревании приобретают насыщенный малиновый оттенок. Гладкая, достаточно прочная кожица помогает им не растрескиваться и сохранять привлекательный вид после сбора, пишет Дзен-канал "Моя успешная дача".

Вкус и применение

Главное достоинство сорта — сочетание урожайности и качества плодов. Мякоть плотная, сочная и мясистая, без водянистости и пустот. Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой и выразительным томатным ароматом. Помидоры хороши свежими, а также подходят для консервирования и засолки.

По наблюдениям огородников, сорт не требует сложного ухода. Поскольку рост куста ограничен, бесконечно удалять пасынки не нужно: достаточно убрать побеги ниже первой цветочной кисти. Растению всё равно понадобятся подвязка и обычный уход, а устойчивость к болезням и сроки созревания могут зависеть от условий выращивания.

«Алей» может стать удачным выбором для тех, кто ищет компактный и урожайный томат с плотными сладкими плодами. Перед посадкой стоит учитывать климат региона и рекомендации производителя семян.

Объединение «Время быть вместе – 35» с начала работы сплело уже более 2300 маскировочных сетей. Сейчас мастерицы готовят новую партию из 45 штук.

Работа в пункте плетения не затихает ни на день — женщины трудятся сменами, а на одну сеть уходит несколько дней кропотливого труда. «Мы стали настоящей семьёй. В каждую сеть вплетаем не только материал, но и нашу материнскую молитву за ребят», — делятся активистки.

В ближайшие дни готовые сети упакуют и передадут на отправку. На следующей неделе их отправят с основным грузом на Донецкое направление.

Подпишись на Добро в Макс

Вологодская область

Губернатор Георгий Филимонов показал монументы и малые архитектурные формы, установленные в регионе за последние три года, а также проекты объектов, которые вскоре появятся в городах области.

Новые памятники и арт-объекты помогают раскрывать историю и самобытность территорий, делают общественные пространства интереснее для жителей и туристов.

Только на улицах Вологды за последние три года в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» установили более 30 знаковых монументов.

Работа по развитию туристической привлекательности Вологодчины продолжается.

На площади Бабушкина уже устанавливают первую 8-метровую ель. Всего в городе появится семь искусственных деревьев на главных площадках.

А вот что нас ждет:

На пл. Федулова – 12-метровая красавица

На Кремлёвской площади – 16-метровая ель

На пл. Дрыгина и Революции – ели высотой 18 и 20 метров с шарами из гирлянд

Особенно ждем ёлку в Кремлёвском саду – её украсят в красно-золотой стилистике: 130 шаров, кружевные птицы и даже пряники!

Но это ещё не всё! В конце ноября живые ёлки появятся в 14 микрорайонах города. А 12 декабря стартует проект «Вологодское зазимье» с фестивалями, концертами и уличными представлениями.

Помните, как в 2014 году Вологда уже была Новогодней столицей? Тогда к нам приехало более 100 тысяч туристов! Сейчас город принимает уже больше 1,3 миллиона гостей в год.

Давайте вместе сделаем этот праздник особенным! Кто уже почувствовал новогоднее настроение?

Развиваем туристическую привлекательность Вологодчины, делаем наши города и сёла интереснее и комфортнее для жителей и гостей. Важно, чтобы территории сохраняли свою самобытность, раскрывали богатую историю и культуру Места Силы Русского Мира и Души Русского Севера.

Напомню, что только на улицах Вологды в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» появилось более 30 знаковых монументов за последние три года.

Грядку готовят заранее

Участок перекапывают примерно за месяц до посева, внося торф, перегной или навоз и осеннее удобрение. Пока почва остаётся мягкой, на грядке заранее намечают борозды. Когда земля подмёрзнет, сделать их будет сложно.

В одном из сезонов посев провели 9 ноября: ночная температура опускалась до ?5 °C, днём держалась около ?1…?2 °C, а грунт успел промёрзнуть. Семена двух проверенных сортов — «Восточная красавица» и «Витаминная 6» — разложили в подготовленные борозды.

Чем присыпать семена

Для засыпки нужна рыхлая незамёрзшая земля. Её можно заранее запасти в куче, смешав с торфом и перегноем, или взять в теплице. Такой грунт насыпают поверх семян, не используя промёрзшую почву с грядки.

После посева грядку обычно прикрывают лапником или сухими стеблями цветов. Однако если вскоре выпал снег, он сам становится укрытием. Главное — следить за прогнозом: продолжительная оттепель после первых заморозков может привести к оттаиванию земли и прорастанию семян.

Чего ждать весной

Подзимняя морковь всходит рано. Ранние сорта можно собирать для летнего стола, а часть урожая — оставить на хранение: по опыту огородников, он сохраняется не хуже моркови весеннего посева. Ещё одно преимущество метода — весной не приходится работать с холодной и сырой землёй.

Что в выпуске?

Заглянули в LipinWood и увидели, как рождается красота из дерева.

Посетили сыроварню «Липин Бор» — сыр тут точно стоит попробовать!

Прогулялись по городу и узнали, чем живёт Вашкинский край.

Познакомились с местными легендами и открыли неожиданные стороны этого уголка.

Включайте второй выпуск, смотрите и делитесь впечатлениями в комментариях!

А впереди — новые маршруты и открытия.

Проект реализуется благодаря победе в конкурсе Росмолодёжь.Гранты при поддержке Росмолодёжь в рамках двухлетней программы развития молодёжной политики в ВоГУ.

СМОТРЕТЬ ВЫПУСК

От винного озера до сухого закона

Один из самых известных сюжетов рассказывает о последнем правителе династии Шан — Чжоу-ване. Якобы он велел наполнить вином целое озеро, а вокруг устроил пиршество с мясными угощениями. В китайском языке сохранилось выражение «цзю чи жоу линь» — «винное озеро, мясной лес». Сегодня оно означает распущенность и моральное падение.

Другая легенда связывает появление вина с поваром И Ди. Он угостил напитком Великого Юя — правителя, которому приписывают спасение страны от потопа. Юй оценил вкус, но решил, что алкоголь приносит больше вреда, чем пользы, и запретил его. Предания о запретах не раз повторялись в китайской истории, хотя вино продолжало занимать важное место в кухне и обрядах.

Среди необычных блюд — «пьяные» креветки и крабы, которые традиционно маринуют в шаосинском рисовом вине со специями. В старых описаниях встречается и зрелищная подача: морепродукты помещали в закрытую прозрачную посуду, чтобы гости наблюдали за ними до подачи.

Лоза из Ферганы и винная империя

Согласно одной из версий, качественные сорта винограда попали в Китай из древнего государства Давань, располагавшегося в Ферганской долине. Их привёз дипломат и путешественник Чжан Цянь во II веке до нашей эры. Позднее, в эпоху Тан, виноградное вино стало популярнее: появились императорские и частные винодельни.

В последующие столетия интерес к напитку то усиливался, то ослабевал из-за запретов и перемен вкуса. При династии Юань виноградное вино ценили монгольские правители, а в эпоху Цин его называли заморским. Массовое развитие отрасли пришло значительно позже: в XX веке в Китае быстро росло производство алкоголя, а страна со временем стала одним из крупнейших мировых центров виноградарства.

Крепкие напитки и старые традиции

В китайской культуре слово «цзю» обозначает алкоголь в целом. Самый известный крепкий напиток — байцзю, который производят из зерновых культур. Его крепость часто превышает привычные европейцам 40 градусов, а некоторые разновидности достигают 70 и более.

Вино в Китае используют не только за столом: на нём готовят настойки с травами и другими ингредиентами. А музеи виноделия знакомят посетителей с традиционными сосудами, способами производства и местными сортами. Так древние легенды о винных озёрах соседствуют с современной индустрией и живыми региональными обычаями.

Международная федерация лыжных видов спорта и сноуборда (FIS) допустила уроженца Вологодской области - олимпийского чемпиона 2022 года Дениса Спицова до международных соревнований под своей эгидой на сезон-2026/2027 в статусе нейтрального спортсмена.

Напомним, ранее такой же статус, дающий право выступать на международном уровне получили уроженка Вологды лыжница Алина Пеклецова и череповчанка Арина Каличева.

Отметим, что имени трехкратного олимпийского чемпиона, чемпиона мира Александра Большунова в обновленном списке FIS не оказалось.

Фото: Матч-ТВ

Режимы стирки в зависимости от материала

• Хлопок: Рекомендуется стирать при температуре 40-60 °C. Оптимальная продолжительность стирки – 1,5-2 часа. Выберите обычный режим для достижения наилучшего результата.
• Лен: Для льняного белья также подходит температура 40-60 °C, но стоит выбрать деликатный режим, чтобы избежать усадки и деформации. Время стирки – 1,5-2 часа.
• Шелк: Шелковые комплекты требуют особого подхода. Стирайте при температуре не выше 30 °C, используя нежный режим или ручную стирку. Время обработки составляет 1-1,5 часа.

Другие популярные материалы

• Сатин: Дипломатично стирайте такие изделия при температуре 40-60 °C на деликатном режиме, не превышая 1,5-2 часов.
• Фланель: Оптимальная температура – 30-40 °C. Чтобы избежать скатывания ткани, выбирайте деликатный режим, время стирки – 1,5-2 часа.
• Полиэстер и микрофибра: Синтетические материалы требуют температуры около 30-40 °C и деликатного режима стирки в течение 1-1,5 часа. Не забывайте использовать кондиционеры для сохранения цвета и мягкости тканей.

Уделив внимание подбору режима стирки и времени для каждого типа ткани, можно надолго сохранить привлекательный вид и комфорт постельного белья. Не забудьте ознакомиться с ярлыками и рекомендациями от производителя, чтобы выбрать оптимальные настройки для стирки.

По её словам, сейчас учебники проходят экспертизу и апробацию. В декабре 2026 года их планируют включить в федеральный перечень, после чего школы смогут приступить к закупкам.

Кроме того, уже разработаны учебники для углублённого изучения физики, химии и информатики. Их подготовил авторский коллектив под руководством ректора МФТИ Дмитрия Ливанова. Они также станут доступны для закупки с марта 2027 года.

Фото: РИА Новости / Евгений Епанчинцев

Подписаться на РОССИЯ 1

«Вологодский городовой» — цифровой помощник для жителей региона.

Как это работает:

Укажите адрес или отметьте точку на карте.

Опишите проблему и прикрепите фото.

Отправьте заявку — система сама направит её в профильное ведомство.

Почему это удобно:

- Все обращения фиксируются и находятся на контроле;

- Статус решения можно отслеживать;

- В приложении также доступны опросы, голосования и официальные уведомления о ремонтах и событиях региона.

Скачать бесплатно: RuStore, Google Play, App Store.

Электронные сервисы развиваются в рамках нацпроекта «Экономика данных», инициированного президентом РФ.

В октябре в Череповецкой городской поликлинике 7 выявили два случая рака кишечника благодаря обычной диспансеризации.

Как это работает

Сценарий в обоих случаях был одинаковым и показательным:

- Пациент сдал анализ кала на скрытую кровь в рамках плановой диспансеризации

- Результат оказался положительным

- Направление на колоноскопию к нашему врачу-эндоскописту

- Диагноз подтверждён, лечение начато своевременно

Почему это важно?

Рак кишечника — один из самых коварных. Он может развиваться годами, не давая никаких симптомов. Человек чувствует себя абсолютно здоровым, ведёт привычный образ жизни, а болезнь уже прогрессирует. Именно поэтому «простые» анализы в рамках диспансеризации — это не формальность, а реальный инструмент спасения жизней.

Анализ кала на скрытую кровь выявляет даже минимальные кровотечения, которые не видны глазу. Это может быть признаком полипов или ранней стадии опухоли. Колоноскопия позволяет доктору не только подтвердить диагноз, но и сразу оценить масштаб проблемы, взять биопсию, удалить полипы.

Факты, которые нужно знать

- Скрининг на рак кишечника (анализ кала на скрытую кровь) проводится в рамках диспансеризации с 40 до 64 лет — раз в два года, с 65 лет — ежегодно

- Регулярная проверка снижает смертность от колоректального рака на 15–33%

- Обследование бесплатно по полису ОМС

- При положительном результате колоноскопия назначается бесплатно как второй этап диагностики

Не откладывайте!

Многие думают: «Меня ничего не беспокоит, зачем идти?» Но в этом и суть скрининга — поймать болезнь до того, как она начнёт беспокоить. Когда появляются боли, слабость, изменения стула — это уже не ранняя стадия.

Если вам 40 лет и больше — вы имеете право на бесплатную диспансеризацию. Запишитесь в регистратуре, через Госуслуги или по телефону. Потратьте один день в году на своё здоровье. Это может спасти вам жизнь.

Берегите себя. Диспансеризация работает!

В Никольске на ул. Советской у школы №1 открыли новый пришкольный стадион. На строительство направили 48,7 млн рублей — работы выполнили по федеральной программе «Комплексное развитие сельских территорий» и Народной программе «Единой России».

На территории оборудовали футбольное поле с искусственным покрытием, универсальную площадку для баскетбола и волейбола, беговую дорожку, яму для прыжков в длину, воркаут-площадку с уличными тренажёрами и раздевалки. Заниматься спортом смогут как школьники, так и все жители города.

Развивается спортивная инфраструктура и во всей Вологодской области: за последние два года в регионе построили и реконструировали более 90 объектов спорта, ещё 28 — в работе. По итогам 2025 года 69% жителей области регулярно занимались физкультурой и спортом — это 6-е место в России и 1-е в СЗФО. В этом году планируется выйти на 70%.

В Ставрополе на днях завершился чемпионат мира по спортивному метанию ножа. В нем участвовали более 150 спортсменов из 27 стран – Алжира, Нигерии, Китая, Индии, Перу, Сербии, Литвы, Монголии, Грузии и других. Сборная России заняла первое общекомандное место как на чемпионате, так и на первенстве мира. Наши спортсмены завоевали 23 медали: 10 золотых, 7 серебряных и 6 бронзовых.

В составе сборной России за медали боролись два представителя Вологодчины. Наталия Шустик, мастер спорта международного класса, многократный призер чемпионатов мира и России, завоевала серебро на дистанции 6 метров. Кандидат в мастера спорта Роман Шустик недавно перешел из юниоров во взрослые, для него это первый чемпионат мира в новом статусе. Роман стал пятым сразу в двух дисциплинах - на самой сложной дистанции 9 метров и в скоростном метании.

Таковы результаты профилактического рейда, проведенного в рамках реализации проекта «Безопасность дорожного движения» нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

Ремень безопасности реально спасает жизни, снижает тяжесть травм при ДТП.

Пристегнитесь! Доведите до автоматизма это простое действие!

#Нацпроекты35

Ингредиенты

• Куриные сердечки — 600 г
• Гречневая крупа — 200 г (1 стакан)
• Свежие шампиньоны — 250 г
• Репчатый лук — 150 г (примерно 2 средние луковицы)
• Морковь — 100 г (1 средняя)
• Болгарский перец — 150 г (1 крупный)
• Стручковая фасоль — 70 г (горсть)
• Перец чили — ? стручка (по желанию)
• Чеснок — 3 зубчика
• Свежая зелень: петрушка или укроп
• Соевый соус — 1 ст. ложка
• Растительное масло для жарки
• Соль и черный молотый перец — по вкусу
• Вода — 250 мл (1 стакан)

Для соуса (по желанию):

• Сметана 20% — 3 ст. ложки
• Свежий огурец — ? штуки

Процесс приготовления

Начинается всё с приготовления грибов. Шампиньоны нарезаются тонкими пластинками толщиной 2-3 миллиметра и сбрызгиваются столовой ложкой соевого соуса на время маринования. Если соевый соус не по вкусу, этот шаг можно пропустить.

Куриные сердечки промываются, очищаются от сосудиков и проверяются на наличие сгустков крови. Правильная обработка ингредиентов минимизирует отходы, пишет Дзен-канал "Шеф повар Евгений Овчаров".

Сковорода разогревается с маслом, после чего в нее выкладываются сердечки. Обжаривать их нужно на сильном огне, до легкой румяной корочки, примерно 4-5 минут. Затем сердечки отодвигаются, и на свободное место выкладывается нарезанный лук, который обжаривается пару минут.

Пока сердечки и лук ждут, нарезаются овощи. Морковь рубится мелким кубиком, перец чили - мелко, а болгарский - соломкой. Стручковую фасоль нарезают кусочками длиной 1-1,5 см, а чеснок измельчают.

Теперь пришло время собрать блюдо. К сердечкам и луку добавляются замаринованные грибы и все остальные нарезанные овощи. После аккуратного перемешивания, всё накрывается крышкой и оставляется томиться на 5 минут. Затем добавляется промытая гречка, и все ингредиенты перемешиваются.

Окончательный момент - засыпать соль и перец по вкусу, а затем залить всё стаканом воды. Довести до кипения, снизить огонь до минимума и оставить под крышкой на 20 минут. Важно периодически перемешивать, чтобы пища не пригорала.

Паста, картофель и тесто

Ризотто со сморчками. Рис карнароли постепенно доводят до готовности на грибном бульоне с белым вином, а затем соединяют со сливочным маслом и пармезаном. Обжаренные грибы выкладывают сверху.

Мафальде с белыми грибами. Сморчки и белые грибы обжаривают с чесноком, затем прогревают с грибным кремом и бульоном. В соус добавляют пасту, сливочное масло и сыр, а перед подачей посыпают фундуком и петрушкой, сообщает источник.

Картофельный гратен с жульеном. Тонкие ломтики картофеля запекают в сливках с мускатным орехом, охлаждают и обжаривают до корочки. Подают с густым соусом из сморчков, демигласа и черемши.

Пельмень «Богатырь». В начинку из свинины и говядины добавляют квашеную капусту, жареный лук, зелень и сморчки. Большой пельмень варят и подают в грибном бульоне; по желанию дополняют трюфелем.

Эмпанадас. В песочное тесто заворачивают начинку из сморчков, шалота, черемши и маринованного перца. Пирожки смазывают желтком, запекают до золотистого цвета и подают с грибным бульоном.

Роти со сморчками. Грибы тушат в курином бульоне с чесночным маслом, петрушкой и трюфельной пастой, затем выкладывают на разогретую лепешку со страчателлой.

Грибы и горячие блюда

Крабовая котлета. Крабовое мясо, креветки и курицу измельчают, формируют котлеты и запекают. К ним готовят густой соус со сморчками, бульоном, сыром и картофельным пюре.

Ньокки. Картофельные клецки подают с предварительно отваренными сморчками, обжаренными с шалотом и чесноком. Грибной бульон, сливочное масло и петрушка связывают соус.

Цыпленок с черемшой. Половинки цыпленка начиняют грибами, обжаривают до хрустящей кожи и доводят в духовке. Подают с кремом из зелени и соусом на основе демигласа.

Фаршированные сморчки. Грибы наполняют дюкселем из шампиньонов, рикотты, шпината и зелени. К блюду подают пюре из пастернака и грибное консоме.

Перед приготовлением

Сморчки важно тщательно очистить от песка и хорошо термически обработать. Для разных рецептов их отваривают, тушат или запекают — не используйте сырые грибы.

В деревнях Марфино и Новое установили модульные фельдшерско-акушерские пункты. Здания подключены к инженерным сетям, сейчас завершается настройка электрооборудования. После получения лицензии учреждения начнут принимать пациентов. Об этом сообщил губернатор Георгий Филимонов.

Новый ФАП в Марфино впервые обеспечит деревню собственным медицинским пунктом. Он будет обслуживать более 1,2 тыс. жителей, включая детей.

https://max.ru/vologdaoblast

В Вологде 87-летний пенсионер стал жертвой дистанционного мошенничества. Всё началось со звонка на стационарный телефон: неизвестный представился адвокатом и сообщил, что зять мужчины якобы попал в серьезное ДТП и теперь ему грозит уголовная ответственность.

Затем позвонил «юрист» и предложил «закрыть дело» за 1 500 000 рублей. Пенсионер не имел такой суммы, но собрал все сбережения - 202 900 рублей - и передал курьерам, которые приехали к его дому на улице Маршала Конева.

Позже мужчина позвонил родственникам, понял, что его обманули, и обратился в полицию.

Сотрудники угрозыска установили и задержали подозреваемых курьеров. Ими оказались двое жителей Череповца 2003 и 2006 годов рождения. Они рассказали, что хотели подзаработать и нашли предложение в мессенджере.

По факту мошенничества возбуждены уголовные дела по ч. 2 ст. 159 УК РФ. Подозреваемые находятся под подпиской о невыезде.

Полиция напоминает: если по телефону сообщают о беде с родственником и требуют деньги - это мошенники. Не передавайте наличные незнакомцам и не следуйте инструкциям звонящих. Проверьте информацию, позвонив родным.

Старинные прялки, вышитые полотенца и предметы крестьянского быта, которым больше 100 лет. В областном центре открылась выставка подлинных вещей, которые буквально удалось спасти от уничтожения. Об особенностях экспозиции расскажет корреспондент ГТРК «Вологда».

В деревнях Марфино и Новое установили модульные фельдшерско-акушерские пункты. Здания подключены к инженерным сетям, завершается пусконаладка электрооборудования. После получения медицинской лицензии ФАПы начнут работу.

Для Марфино это особенно важное событие: собственный медицинский пункт здесь появится впервые. Он будет обслуживать более 1,2 тыс. взрослых и детей. Ранее жителям приходилось обращаться в Майскую врачебную амбулаторию.

В новых ФАПах можно:

получить доврачебную помощь;

пройти диспансеризацию;

сделать прививки;

сдать базовые анализы;

получить льготные лекарства.

Всего в этом году запустим 14 ФАПов и одну амбулаторию. Работу ведём в рамках региональной программы модернизации первичного звена здравоохранения.

Делаем медицинскую помощь в сельских населённых пунктах доступнее, чтобы жители могли получать её рядом с домом. Работу ведём в том числе в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь».

В области формируется подразделение "Барс". Его сотрудники при заключении контракта будут работать вахтовым методом в разных муниципалитетах региона.

Все подробности по указанным телефонам.

Директор Егор Левчук и его заместители Екатерина Малютина и Анна Ефименко добились высокого результата в программе «Директор на высоте: команды изменений» Центра знаний «Машук».

Ключевым направлением их работы стал проект «Школа — территория успеха». Он объединил поддержку детей с ОВЗ в формате школы полного дня, наставничество и воспитательную работу на основе исторической памяти. Эти практики планируют распространить в муниципалитетах Вологодской области.

Программа собрала представителей 29 регионов России. Команды обменивались опытом и осваивали современные образовательные технологии, а эксперты оценивали их управленческие компетенции.

#Во35 #Образование35

Сегодня в Музее истории вологодской полиции состоялась церемония по вручению первых офицерских погон сотрудникам органов внутренних дел. Заместитель начальника УМВД России по Вологодской области Алексей Оботуров поздравил правоохранителей со значимым событием и наступающим Днем сотрудника органов внутренних дел, отметил торжественность сегодняшней церемонии, прошедшей в канун профессионального праздника.

Ветеран органов внутренних дел Виктор Пестерев пожелал молодым полицейским верить в свои силы и смело шагать вверх по карьерной лестнице.

Учащиеся 5 «А» класса школы №7 имени 24 Краснознаменной Евпаторийской гвардейской стрелковой дивизии и сотрудники Культурного центра УМВД России по Вологодской области исполнили для правоохранителей творческие номера.

Больше фото: https://vk.ru/album-71669964_310793752

Подписывайтесь max.ru/mvd35

Не успеваете пройти диспансеризацию днём? Теперь это можно сделать в удобное вечернее время!

В 7-й поликлинике Череповца в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь» проходит акция «Ночная диспансеризация». Это отличная возможность проверить состояние здоровья без отрыва от работы и повседневных дел.

Пройти обследование могут жители Череповца, кто ещё не успел его пройти.

Что вас ждёт?

Базовый чек-ап: терапевт внимательно выслушает жалобы, проведёт осмотр.

Женщины — приём у гинеколога.

Анализы: общий и биохимический анализ крови, холестерин, глюкоза, СА-125 (для женщин в постменопаузе), ПСА (для мужчин), АСТ, АЛТ, общий белок.

ВИЧ-статус — узнайте свой результат.

Невролог — консультация специалиста.

Гепатит С и липидный спектр (по возрасту и показаниям).

ЭКГ — проверим ритм вашего сердца.

Эндокринолог и кардиолог — экспресс-консультации.

Офтальмолог — измерение внутриглазного давления.

Набор исследований может отличаться в зависимости от пола, возраста и индивидуальных медицинских показаний.

Как подготовиться? Очень просто!

Ужин: за 2 часа до визита — только вода или чай.

Документы: паспорт + полис ОМС (не забудьте!).

Биоматериал: заранее подготовьте анализ кала на скрытую кровь (это сэкономит время).

Почему это удобно?

Вечерний формат — не нужно отпрашиваться с работы.

Всё в одном месте и в одно время.

Бесплатно и профессионально.

Запись по телефону: 67-67-11

Не откладывайте здоровье на завтра. Сделайте важный шаг для себя!

Ждём вас 11 ноября с 19:00

Адрес: г Череповец, ул. Годовикова, 17

С 11 по 20 ноября в Верховажском округе на ряде автомобильных дорог регионального и межмуниципального значения будет временно ограничено движение транспорта с разрешенной максимальной массой свыше 8 тонн.

Проверить, какие именно дороги попали под ограничение, можно по ссылке:

https://mintrans.gov35.ru/vedomstvennaya-informatsiya/info-for-citizens/ogranichenie-dvizheniya/

Если ваш маршрут проходит через Верховажский округ — обязательно загляните в список перед поездкой и заранее продумайте путь.