Забудьте о картошке: драники из этих двух продуктов получаются гораздо сочнее
11 февраля 2026, 00:07
Приготовить вкусные драники можно не только из картошки. Если заменить ее на другой овощ и добавить немного сыра, блюдо получится в разы нежнее и сочнее. Попробуйте этот рецепт с кабачками.
Вам понадобятся:
- кабачки средние 2 шт.,
- яйцо 1 шт.,
- мука 3 ст. л.,
- сыр 150 г.
Кабачки натрите, посыпьте солью и оставьте на 10 минут. Когда они дадут сок, отожмите их и смешайте с яйцом, мукой и тертым сыром. Перемешайте компоненты, чтобы тесто получилось густым и однородным.
Обжарьте драники с двух сторон по 34 минуты. Блюдо будет еще вкуснее, если подать его к столу со сметаной и свежей зеленью, делится портал Вилкин Pro, пишет Городовой.
Источник: Городовой