Мерло – это не просто сорт винограда, а символ винного искусства, который завоевал популярность во всем мире. Благодаря своей универсальности и нежному вкусу, он способен создать широкий спектр красных вин — от легких фруктовых до полных и насыщенных.
История мерло уходит корнями в французский регион Бордо, где его начали культивировать еще в I веке нашей эры. Этот сорт стал результатом удачного скрещивания каберне фран и почти забытого мадлен нуар де шарант. Имя «мерло» происходит от французского слова «merle», что в переводе означает черный дрозд, который, как известно, обожает спелый виноград.
Каждый год 7 ноября винолюбители по всему миру отмечают День мерло. В это время проводятся различные дегустации и тематические мероприятия, позволяющие погрузиться в мир этого великолепного сорта.
Рекомендуемые вина мерло
- Domaine de Medeilhan Merlot (Франция, Лангедок-Руссильон) - это вино, наполненное оттенками лесных ягод, спелой сливы и шоколада, дополненное сладкими специями.
- Baracchi Smeriglio Merlot (Италия, Кортона, Тоскана) - вино, названное в честь ястреба винодела Риккардо Баракки. Ноты черных оливок, темных ягод и черного шоколада делают его уникальным и запоминающимся.
- Трескаре Мерло (Россия, Краснодарский край) - это вино впечатляет гармоничным ароматом вишни, ежевики и сливы, с оттенками молочного шоколада, пряностей и черного перца.
Таким образом, мерло представляет собой удивительный сорт, который способен радовать множества винолюбителей благодаря своему разнообразию и богатству ароматов.
