Лаваш на ваши столы: три быстрых и аппетитных рецепта
Лаваш является универсальным продуктом, что позволяет быстро и вкусно готовить разнообразные блюда. Рассмотрим три простых рецепта, которые станут отличным дополнением к вашему рациону.
Конвертики из лаваша с сыром и помидорами
Ингредиенты:
1 лист лаваша
1 помидор
150 г твердого сыра
2 куриных яйца
по вкусу соль и перец
0,5 ч.л. растительного масла
Приготовление:
Нарежьте сыр и помидоры тонкими ломтиками и лаваш — широкими полосками.
На край лаваша выложите немного сыра, затем помидоры и заверните в конвертики.
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем, затем обмакните конвертики в яичной смеси.
На разогретую сковороду добавьте растительное масло и обжаривайте конвертики по 1-2 минуты с каждой стороны.
Подавайте горячими для лучшего аромата и вкуса.
Быстрый пирог из лаваша на сковороде
Ингредиенты:
1 лист лаваша
4 куриных яйца
100 мл молока
150 г твердого сыра
2 ст.л. зеленого лука
по вкусу соль, перец и специи
0,5 ч.л. растительного масла
Приготовление:
В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль и специи.
Добавьте натертый сыр и нарезанный лук.
Нарежьте лаваш и добавьте в смесь, тщательно перемешайте.
На сковороде с небольшим количеством масла вылейте массу и накройте крышкой. Готовьте на медленном огне 8-10 минут, затем переверните и готовьте еще 6 минут.
Обалденные трубочки из лаваша
Ингредиенты:
1 лист лаваша
3 вареных яйца
150 г твердого сыра
2 ст.л. зеленого лука
3 ст.л. сметаны
2 сырых яйца
100 мл молока
10 г сливочного масла
Приготовление:
В глубокой миске смешайте натертые яйца, сыр, лук, сметану и приправы.
Смешайте сырые яйца с молоком и взбейте до однородности.
Нарежьте лаваш и заполните его начинкой, скручивая в трубочки.
Обмакните трубочки в яичной смеси и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Эти простые, но очень вкусные рецепты из лаваша порадуют вашу семью и добавят разнообразия в меню. Попробуйте и наслаждайтесь!
