На фоне северной столицы открывает свои двери рюмочная «Ипполит», расположенная на Казанской улице. За почти пять лет работы это заведение успело завоевать сердца петербуржцев и туристов своим уникальным колоритом. Не обошлось и без присущей рюмочным атмосферы — шумно, тесно, но очень по-домашнему.
Эстетика и антураж
Первое, что бросается в глаза при входе, — это оазис зелени. Интерьер был разработан дизайнером, который вдохновлялся концепцией цветочного магазина. Винтажная ванна у входа заполнена живыми растениями, а цветы украшают подоконники, создавая атмосферу уюта и спокойствия среди городского шумного окружения. Стены рюмочной оформлены традиционной белой плиткой, а барная стойка выполнена из стеклоблоков, что придаёт помещению оригинальный вид.
Меню и закуски
Меню заведения вобрало в себя классические закуски, которые знакомы многим по советским временам: бутерброды, соленья, яйца с майонезом и сыры. Но «Ипполит» предлагает и более основательные блюда — от борща и пожарских котлет до десертов и традиционных завтраков. При этом цены выглядят привлекательными — самые дорогие напитки, такие как Hennessy XO, стоят около 2495 рублей. Это привлекает гостей, готовых экспериментировать с настойками, которых в рюмочной представлено более двадцати видов.
Однако не все блюда оказались на высоте. Заведение также предлагает популярные закуски, но не все из них оправдывают ожидания. Например, огурцы оказались пересолеными, а макароны по-флотски с тушенкой не произвели впечатления. В то время как бутерброд с черной икрой за 695 рублей и горячий бутерброд с колбасой захватили вкусовые предпочтения гостей. Первый из них стал символом благополучия, а второй — олицетворением домашней кухни.
Изюминка вечера
Основной акцент заведения делается на атмосфере и простых удовольствиях. При этом важную роль играют настойки, которые стали неотъемлемой частью вечера. Среди них можно найти как традиционные варианты, так и экзотические. Сочетание вкусной еды и непринужденной обстановки делает «Ипполит» идеальным местом для вечернего отдыха в Петербурге.
За вечер в рюмочной два человека могут оставить около 6950 рублей, наслаждаясь изобилием закусок и напитков, что не может не порадовать ценителей гастрономического искусства. Как и в любом другом рюмочном, в «Ипполите» легко забываешь о времени, погружаясь в атмосферу воспоминаний и дружеского общения.
