Салат с тунцом и яйцом: быстро и вкусно

Салат с тунцом и яйцом: быстро и вкусно

Салат с тунцом и яйцом – это универсальное блюдо, идеально подходящее как для быстрого обеда, так и для праздничного стола. Легкий, питательный и невероятно вкусный, этот салат можно подготовить всего за несколько минут – готовый результат точно удивит ваших гостей!

Составляющие счастья

  • Консервированный тунец: 1 банка (150-180 г) – выбирайте кусочки, а не пасту, чтобы сохранить текстуру.
  • Куриные яйца: 3 шт. – отварите вкрутую для насыщенности вкуса.
  • Свежий огурец: 1 средний – по желанию, можно заменить маринованным для пикантности.
  • Помидоры черри: 6-8 шт. или 1 крупный помидор – для яркости и свежести.
  • Листья салата: около 100 г (айсберг, руккола, романо) – для хрустящей основы.
  • Красный лук: ? небольшой головки – тонко нарезать для легкости.
  • Оливковое масло: 2 ст. л. – можно заменить подсолнечным.
  • Лимонный сок: 1 ст. л. или бальзамический уксус.
  • Соль и перец: по вкусу.
  • По желанию: консервированная кукуруза, каперсы или оливки.

Пошаговое приготовление

  • Отварите яйца: поместите в кастрюлю, залейте холодной водой и варите 10 минут после закипания. Затем охладите в холодной воде, чтобы очистка была легкой.
  • Нарежьте овощи: огурец полукольцами, помидоры черри пополам, а лук тонкими полукольцами.
  • Подготовьте салат: листья салата промойте и обсушите. При необходимости нарвите крупные на кусочки.
  • С тунцом: откройте консерву, слейте жидкость и разделите рыбу на кусочки вилкой, сохраняя текстуру.
  • Соберите все ингредиенты: в большой миске смешайте листья салата, огурцы, помидоры, лук, яйца и тунец.
  • Заправка: в отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. По желанию добавьте горчицу для усиления вкуса.
  • Подача: полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Выложите на тарелку слоями: салат, тунец, яйца, украсьте зеленью.
  • Этот салат не только радует глаз, но и стал отличным способом разнообразить ваш рацион. Благодаря простому набору ингредиентов, каждый сможет по вкусу изменять рецепт, добавляя свои любимые элементы и создавая новые вариации классики!

    Источник: Mommy chef ???

    Лента новостей