Как ухаживать за кабачками в августе: полив, подкормки и сбор урожая

В августе кабачки продолжают плодоносить, но прохлада и дожди могут снизить урожай, а плоды — начать гнить или горчить. Чтобы продлить сбор, важно поддерживать умеренную влажность почвы, не перекармливать кусты и вовремя снимать молодые кабачки. 1. Подкармливайте после сбора плодов. В конце лета растениям нужны питательные вещества для новых завязей. Один из вариантов — растворить стакан древесной золы в 10 литрах воды и полить куст под корень либо внести под него горсть золы, слегка заделав в землю. Такие подкормки предлагают проводить раз в две недели, но важно не допускать избытка фосфора и калия: он может придать кабачкам горечь. 2. Сократите азотные подкормки. Настои трав и другие источники азота в конце сезона могут стимулировать рост листьев вместо плодоношения. Кроме того, избыток азота повышает восприимчивость растений к грибковым болезням, в том числе мучнистой росе. 3. Учитывайте тип растения при удалении пустоцветов. У самоопыляемых гибридов мужские цветки можно убирать. У сортовых кабачков они нужны для опыления женских, поэтому их оставляют. При необходимости пыльцу можно перенести мягкой кисточкой. 4. Поливайте умеренно. Недостаток воды связывают с появлением горечи, а избыток — с гниением кончиков плодов и развитием болезней. В рекомендациях для августа указан полив примерно раз в полторы недели, а в жару — каждые три-пять дней, около 5 литров на средний куст. Воду льют под корень, не смачивая листья и стебли. 5. Проредите загущённую листву. Удалите листья, закрывающие молодые плоды, и нижние, лежащие на земле: они мешают проветриванию и могут стать источником инфекции. После обрезки срезы советуют обработать раствором «Фитоспорина» или зелёнки — 5 капель на 5 литров воды. 6. При холодной дождливой погоде прищипните точку роста, если на плетях много мелких завязей. Это поможет направить питание на уже сформировавшиеся плоды, которые иначе могут не успеть созреть. 7. Собирайте кабачки длиной около 15 см, не позволяя им перерастать: регулярный сбор молодых плодов стимулирует дальнейшее плодоношение. Если овощи нужны для хранения, оставьте их на кусте до формирования плотной кожицы.