Вкусное овсяное печенье с курагой: полезный десерт без сахара

Для поклонников домашних сладостей, стремящихся к здоровому питанию, этот простой рецепт станет настоящей находкой. Печенье удивляет своей текстурой: внутри оно мягкое, а снаружи приобретает легкую хрустящесть. Ароматы пряностей и сладость сухофруктов делают его отличным дополнением к чаю или перекусу в пути.

Необходимые ингредиенты

• 80 г сушеной кураги
• 70 г грецких орехов
• 30 г гхи
• 80 г овсяных хлопьев
• 1 яйцо категории С1
• Пряности по вкусу: корица, ваниль, кардамон или смеси для выпечки

Пошаговый процесс приготовления

• Сначала измельчить овсяные хлопья и грецкие орехи в блендере до состояния средней крошки.
• Затем нарезать курагу на небольшие кусочки. В глубокой миске объединить все ингредиенты: овсяную смесь, измельченные орехи, курагу, гхи, яйцо и выбранные пряности.
• Сформировать из полученной массы небольшие печенья с помощью рук или ложки, выложить их на противень и выпекать при температуре 190C около 1520 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.

Запах, который наполняет кухню во время выпечки, не позволит дождаться остывания печенья!

Совет: стоит сразу готовить двойную порцию, так как печенье исчезает невероятно быстро, пишет источник.