Легкий ягодный пирог за 45 минут

25 февраля 2026, 20:02

Это простой и быстрый пирог с ягодами станет идеальным десертом для любого случая. Приготовить его можно всего за 45 минут, и он прекрасно подойдет для семьи или дружеской встречи, сообщает источник.

Энергетическая ценность

Калорийность одной порции составляет 293.7 Ккал, что позволяет насладиться вкусом без лишних забот о лишних калориях. Пирог содержит 4.1 г белков, 13.6 г жиров и 38.5 г углеводов.

Необходимые ингредиенты

  • Ванилин 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Свежие ягоды (черная смородина, малина и другие) 400 г
  • Сахар 200 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Маргарин 150 г
  • Кефир 100 мл
  • Пшеничная мука 200 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Собрать все указанные ингредиенты.
  • В глубокой миске взбить маргарин с сахаром. Затем добавить яйцо и кефир, тщательно перемешивая.
  • Всыпать муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и ванилином, и снова перемешать до получения однородной массы.
  • Вылить тесто в заранее смазанную маслом форму.
  • Равномерно распределить ягоды сверху и присыпать их небольшим количеством сахара.
  • Выпекать при температуре 200 градусов около 25 минут, пока пирог не зарумянится.

    • Полезный совет

    Это тесто универсально: если исключить ванилин и уменьшить количество сахара, пирог получится великолепным и с солеными начинками. Попробуйте добавить грибы, ветчину, рыбу, сыр или даже курицу результат не разочарует!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Newsvol.ru