Нежные творожные роллы с финиками: простой и полезный десерт

21 февраля 2026, 18:50

Оригинальный десерт, который отлично подойдет как для праздников, так и для перекусов, можно приготовить из простых ингредиентов. Творожные роллы с финиками удивят не только вкусом, но и своей легкостью. Вот как их сделать, сообщает канал.

Ингредиенты для приготовления:

  • 200 г гладкого творога в упаковке
  • 2 ч.л. сметаны (15%)
  • 1 ч.л. меда
  • 7-8 фиников (или чернослива)
  • Горсть вяленой клюквы (или изюма)
  • Кокосовая стружка
  • Дроблёные орехи (например, фисташки)
  • Ваниль по вкусу

Этапы приготовления:

  • В глубокой миске тщательно смешать творог, сметану, мед и ваниль до однородной массы.
  • Финики нарезать мелкими кусочками и отложить в сторону.
  • На бамбуковый коврик для суши положить слой пищевой пленки, а затем на него насыпаем кокосовую стружку и дробленые орехи.
  • Равномерно распределить по поверхности творожную массу, придавая ей форму прямоугольника.
  • Сверху выложить подготовленные финики и вяленую клюкву, распределяя их по всей площади.
  • При помощи пленки аккуратно свернуть рулет, приподнимая один край коврика.
  • Убрать рулет в холодильник хотя бы на час, а лучше на ночь, чтобы он приобрел нужную форму.
  • Перед подачей нарезать рулет на порционные кусочки и полить растопленным шоколадом или сиропом из кэроба.

    • Этот сладкий и полезный десерт станет прекрасным угощением для всей семьи. Легкость и насыщенный вкус подарят настоящее удовольствие!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Newsvol.ru