Эксперт предсказывает стремительный рост цен на рыбу в 2026 году

Согласно заявлениям эксперта из Союза рыбопромышленников Севера, Евгения Шамрая, наценка на рыбу в розничных магазинах в текущем году достигла рекордных показателей до 200% от её себестоимости. Это вызывает тревогу, поскольку в следующем году ожидания рост цен на скумбрию, треску и пикшу значительно вырастет.

Причины резкого роста цен

По словам Шамрая, отпускная цена, по которой рыбаки продают свою продукцию, не сильно влияет на конечные розничные расценки. Розничные сети увеличивают цену на рыбу в разы к примеру, мороженая скумбрия, цена которой у рыбаков начинается с 200-250 рублей, в магазинах может стоить от 400 рублей и выше.

К основным причинам высокой наценки относятся:

• Расходы на аренду и коммунальные услуги
• Заработная плата работников
• Логистика и транспортировка

Разница между себестоимостью и оптовыми ценами для поставщиков крайне мала всего 5-10%. Тем не менее, увеличивая свои собственные затраты, поставщики также вынуждены поднимать цены, и этот процесс продолжается в магазинах.

Прогноз на будущее

На фоне роста цен, рыбаки ожидают увеличение отпускных цен для оптовиков на 10-25% в 2026 году. Это означает, что стоимость рыбы для потребителей может вырасти еще сильнее, добавляя дополнительную нагрузку на бюджеты россиян.

Шамрай предполагает, что рыба может подорожать на 10-25%. Ранее, глава Союза осетроводов Александр Новиков отмечал, что из-за инфляции стоимость икры в стране возросла на 5-7%, но серьезного роста цен на остальные виды рыбы не наблюдается.