Ресторан Niki представляет свой изысканный чайный сет

В сердце культурной Москвы, в ресторане Niki, произошло поистине уникальное событие: команда Lucky Group анонсировала обновлённый чайный сет. Это украшение гастрономии стало настоящим культурным перформансом, блестяще соединяющим современность и традиции русской кухни, сообщает канал.

Уникальная концепция на фоне исторического контекста

Ресторан Niki разворачивает свои двери в легендарном кинотеатре Художественный, где кулинарные традиции переплетаются с эстетикой. Здесь бренд-шеф Дан Мирон и шеф Михаил Романов мастерски переосмысливают вехи застолья, создавая блюда, которые уносят в прошлое, но при этом удерживают нас в реальном мире 21-го века. Интерьер, оформленный в светлых тонах, с использованием натуральных материалов, таких как дерево и оникс, создает уютную атмосферу, где комфорт стоит на первом месте.

Новый чайный сет: гастрономия как искусство

Главное нововведение сезона обновлённый чайный сет, разработанный шеф-поваром Михаилом Романовым. Этажерка с деликатесами выглядит так, словно сюда попал на светский приём. Вдохновением для создания сетов послужило полотно Ильи Репина, что подчеркивает стремление к художественному выражению в гастрономии.

Сет включает в себя нежные оладьи с икрой, сэндвичи с яичным салатом и лососем, миндаль в белом шоколаде и пастилу все это превращает традиционное чаепитие в современное гастрономическое наслаждение.

Культурный контекст: чаепитие с экскурсией

При заказе чайного сета каждому гостю полагаются два билета на выставку Образ Москвы в русском искусстве в павильоне 1 ВДНХ. В экспозиции представлены работы более ста художников, от икон до произведений XIXXX веков. Таким образом, минутка наслаждения чаем превращается в целый культурный опыт.

Сет сервируется по будням с 12:00 до 17:00 по цене 6500 рублей, что делает его не только эстетическим, но и осмысленным выбором для обеда в Москве.

Адрес: Москва, Арбатская площадь, 14, стр. 1