Салат с курицей и кальмарами: изысканное блюдо для вашего стола

17 февраля 2026, 18:20

Изысканный вкус в каждом слое

Салат, который сочетает в себе нежное куриное филе, свежие кальмары и яйца, станет настоящей находкой для вашей кулинарной коллекции. Этот оригинальный рецепт позволит удивить гостей не только вкусом, но и стильной подачей. Давайте рассмотрим необходимые ингредиенты и пошаговое руководство для его приготовления.

Что потребуется для салата

  • Куриное филе 2 штуки,
  • Твердый сыр 200 грамм,
  • Яйца 4 штуки,
  • Кальмары 400 грамм,
  • Лук 1 штука,
  • Рис 50 грамм,
  • Майонез по вкусу,
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Приступая к созданию этого деликатесного салата, следуйте простым шагам:

  • Сначала отварите рис, яйца и куриное филе в подсоленной воде. Для этого доведите воду до кипения.
  • Лук нарежьте тонкими полукольцами и обдайте его кипятком, чтобы уменьшить горечь.
  • В подсоленный кипяток отправьте размороженные кальмары, нарезанные соломкой, и варите их в течение 1 минуты, затем остудите.
  • Лук отожмите от воды и перемешайте с небольшим количеством соли и сахара.
  • Нарежьте филе и кальмары небольшими кусочками. Яйца разделите на белки и желтки.
  • Соберите салат в форме кольца диаметром 22 см, укладывая ингредиенты слоями. Начните с сеточки из майонеза, затем добавьте кальмары, вновь майонез, подготовленный лук, натертые желтки, рис, и завершите слоем куриного филе, который также закройте майонезом. Последний слой тертый сыр и белки.
  • Закройте салат пленкой и уберите его в холодильник на ночь, чтобы все вкусы хорошо пропитались.

    • Этот салат станет украшением любого стола, добавляя разнообразие и изысканность в ваше меню. Не упустите шанс порадовать родных и близких оригинальным угощением!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Newsvol.ru