1 Глава Вологодской области рассказал об особенном меню во всех ресторанах региона.
Мы запустили программу по линии совета при губернаторе по поддержке рестораторов и отельеров. Теперь в каждом кафе, ресторане Вологодской области будет отдельное меню вологодской кухни,
— рассказал губернатор Вологодской области Георгий Филимонов.
Это лишь одна из спектра мер, направленных на привлечение туристов с одной стороны, и сокращение объемов алкоголя - с другой. Вологодская область - единственный регион в РФ, где действуют строгие запреты на время продажи алкоголя: только два часа в будние дни. В регионе, как сообщал губернатор, сегодня закрыты или перепрофилированы все алкомаркеты, и вместе с правоохранителями ведется работа в отношении вейп-шопов и так называемых «наливаек».
При этом продажа алкоголя в кафе и ресторанах не запрещена. Это помогает региону и повышать средний чек, и культуру потребления алкоголя, уверен губернатор.
