Не просто еда: рыбная запеканка под сыром для истинных гурманов

10 февраля 2026, 20:22

Рыбная запеканка это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Рекомендуется всем любителям кулинарных экспериментов, стремящимся порадовать себя и своих близких.

Что потребуется для запеканки

Перед началом приготовления стоит подготовить список ингредиентов:

  • Фарш лососевых рыб (филе лососевой рыбы, прокрученной через мясорубку) 500 г
  • Цветная капуста (соцветия) 680 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр 140 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль, перец, специи для рыбы по вкусу
  • Куркума 1-2 ч.л.

Этапы приготовления

Процесс создания этой запеканки достаточно прост и захватывающ:

  • Начать с подготовки рыбного фарша: необходимо заправить его солью, перцем и специями для рыбы, добавить яйцо и тщательно перемешать.
  • Отварить цветную капусту в течение 2-3 минут, затем слить воду и превратить соцветия в пюре с помощью погружного блендера.
  • Добавить к капустному пюре сливочное масло, яйцо и куркуму. Все составляющие хорошо смешать.
  • Смазать форму для запекания маслом, выложить первым слоем рыбный фарш и тщательно разровнять. Затем поверх рыбного слоя равномерно распределить пюре из цветной капусты.
  • Последний шаг посыпать натертым сыром и ставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, пока не образуется золотистая сырная корочка.

    • Пробуйте и наслаждайтесь удивительным сочетанием вкусов, которое предлагает эта запеканка! Приятного аппетита!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Это интересно

    Как запечь свиную шею в гранатовой глазури. Это блюдо украсит любой стол
    Новое предложение: депутаты рассматривают самозапреты на донаты в играх
    Что приготовить из почерневших бананов: 3 идеи полезного десерта без сахара
    Поверхности, которые нельзя чистить уксусом: как избежать повреждений
    Как умный полив спасет ваш огород и упростит кулинарию
    Как расставания могут стать защитой от будущих потерь
    Индиго рубин: томат с рубиново-черными плечами и универсальностью использования
    Как повседневные привычки угрожают здоровью зубной эмали
    Наблюдение из повседневности: неожиданный оборот вечернего фестиваля в баре
    Как преобразить огород: секреты красивых и урожайных грядок

    Это интересно

    Ленивые хозяйки в восторге: как соль за копейки решает проблему вонючего холодильника
    С 2030 года каждому россиянину будут положены выдать свиное сердце, почки и потроха: вот что получим по соцнорме
    Теперь будете уплетать щи и борщ с еще большим аппетитом: на это есть ряд веских причин
    Молодая яблоня порадует небывалым урожаем: запомните две хитрости грамотных садоводов
    Как очистить старую кастрюлю от черного нагара: ушлые хозяйки делятся трюком
    Сэкономьте на химчистке: вот как легко постирать подушки в домашних условиях
    Когда холодильник лучше стиральной машины: в каких случаях одежде поможет морозильная камера
    Как избежать финансовых ловушек в 2026 году: советы эксперта
    Какие 7 вещей со времён СССР не стоит выбрасывать из кладовки
    ЦБ России: Как новые меры защищают ваши деньги от мошенников
    Как варить кукурузу правильно: получите мягкую, сочную и сладкую кашу без горечи и жесткости
    С 1 марта в России начнется блокировка сайтов с табачной продукцией
    Социальные выплаты в России вырастут на 5,6% с 1 февраля 2026 года
    Судебный прецедент: капремонт, долги и права собственников
    Подсчет калорий ни к чему, если вы знаете это правило: как составить рацион и не сойти с ума
    Как отменить старый судебный приказ: советы для должников
    Пенсионер лишился субсидий: как банковские вклады лишают поддержки
    7 способов необычного использования микроволновой печи, о которых многие даже не догадываются
    Новое предложение: депутаты рассматривают самозапреты на донаты в играх
    Оплата ЖКУ в Госуслугах: как случайно оформить страховку на квартиру
    Больше новостей на Newsvol.ru