В Национальном центре «Россия» прошла дегустация «Вкус Вологды» для федеральных туроператоров. Участники изучили местные рецепты на кулинарных мастер-классах от бренд-шефов, сообщает глава региона Георгий Филимонов.
Бренд-шеф Александр Гаврилов приготовил рулет из судака, а Дмитрий Блинников презентовал дёжень из толокна с ряженкой и рассказал о росте вологодской кухни.


























































