Солнечные стражи огорода: как легко вырастить подсолнухи

Подсолнух это не просто растение, а яркий элемент летнего огорода, который приносит как практическую, так и эстетическую пользу. Выращивание подсолнухов доступно даже начинающим садоводам, если учесть основные аспекты, касающиеся биологии этого солнечного чуда.

Выбор места для посадки

Успех в выращивании подсолнухов начинается с правильного выбора места. Эти растения обожают солнце и требуют хорошо освещенный участок, защищенный от затенения. Даже легкое укрытие может привести к искривлению стебля и мелким корзинкам. Кроме того, сильный ветер может повредить высокорослые сорта. Почва же должна быть рыхлой, плодородной и с хорошим дренажем, так как подсолнухи не переносят тяжелые глинистые или заболоченные участки.

Подготовка и уход

Лучше всего подготовить грядку осенью, перекопав почву и внося перепревший навоз или компост. Весной достаточно лишь легко взрыхлить грунт, удаляя корни многолетних сорняков. Семена стоит отобрать выбирайте самые крупные и здоровые. Для повышения всхожести можно замочить их на несколько часов в слабом растворе марганцовки.

Сроки посева зависят от температуры почвы: семена начинают прорастать, когда грунт прогреется до 8-12C. Обычно это происходит в конце апреля или начале мая. Закапывайте семена на глубину около 3-5 см, с промежутком в зависимости от сорта: 30-40 см для декоративных сортов и 50-70 см для высокорослых. В одну лунку следует класть 2-3 семечка, чтобы оставить только самый здоровый росток. После посадки землю рекомендуется накрыть агроволокном.

Полив и подкормка

Уход за подсолнухами в основном заключается в регулярном поливе, который должен быть обильным, но не частым. Особенно важно это в период формирования корзинок. Полив лучше проводить под корень в ранние утренние или вечерние часы. Подкормки могут понадобиться 1-2 раза за сезон: первая через пару недель после всходов, а вторая в фазе бутонизации.

При уборке урожая необходимо дождаться изменения цвета корзинок на желто-бурый и проверки твердости семян. Головки подрезают с частью стебля и досушивают в проветриваемом месте. Собранные подсолнухи не только порадуют вкусными семечками, но и станут ярким напоминанием о солнечном лете.